棉花糖是一种风味休闲食品，在四川华蓥市的街头、广场、公园时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖：一勺白糖放入快速旋转的简单机器中，再绕着机器壁，一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒，不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性，特别受青年人和小朋友所喜爱。在春节期间，棉花糖更是成为华蓥街头的一道亮丽风景。

　　图为蓥城街头一名小孩在品尝蓬松的棉花糖。

　　邱海鹰 摄