防损工作的方针是预防为主,以抓为辅,预抓结合。防损远不止在于抓外盗,而是有很多方面需要我们全体员工来加强管理,防损的原则是降低经营成本,维护正常的购物秩序和经营秩序,提高企业的竞争能力。这才是防损工作中的重中之重。
小事做起、做好事前防范工作:每年固定召开几次共同参与简单团队会议;在店内张贴标志,时刻提醒员工和顾客,我们已下定决心阻止你们带来的损失;对防损计划进行每周审计,使员工明白遵守纪律的重要性;每周召开管理人员会议,进行防损工作的讨论,并公布上周防损取得的成绩,使他们能清楚地看到每周取得的成效;确定一年一度的防损会议时间,把防损作为一件大事来抓,既要让大家看到上年取得的成绩,以鼓励大家的士气,又要设定来年的防损目标;建立员工完成目标的奖励计划,鼓励员工积极参与。
利用先进的技术,使防损工作更快、更精确。在防损方面,已出现了很多强有力的,能更迅速、更精确、更聪明地解决防损的技术,可用于超市损耗的控制问题。在其他方面:告诉员工如何能在使用技术和不使用技术的情况下减少损耗;定期审核技术的使用情况;设定目标,并对目标的进展进行跟踪;培训和训练员工,使他们尽可能地使用技术;经常测量防损的投资回报率,使我们能确切地知道防损投入的真实价值。
不要因为防损而减少对顾客的服务。优秀的员工是我们最大的资源,特别是那些一线员工,他们直接和顾客接触,代表了对顾客服务水平。让员工成为防损计划的焦点,将会带来很大的投资回报率。虽然由员工导致的损耗可能是一个主要问题,但经过恰当培训和激励的员工也是解决损耗问题的最好途径。
因此我们要重视每一个员工,让每个诚实的员工都成为防损计划的一种张力。注意,我们切不可以因为防损而忽略了门店的顾客,因为顾客才是超市的立足之本,没有顾客我们什么都没有了。
以下是防损中强调顾客服务的一些措施:
培训员工,让他们以热情的、友好的微笑和问候迎接每一位顾客;让员工在为每一位顾客提供服务的时候,直视顾客的眼睛;在任何情况下,都要为每位顾客提供最及时的帮助;保证员工整天都能随叫随到。 (李波)