题记：

　　茶叶流通市场中，有许多人将自己的一生奉献给了茶事业。他们或是默默无闻，苦心经营自己的小店；或是叱咤风云，给力一方茶文化，叶石生就属于后者。1996年，他创办了沪上第一家茶叶市场--大统路茶叶批发市场，那时，全国的茶叶市场还寥寥无几；2006年，他创办了上海大宁国际茶城开业，被誉为“上海茶文化的春天来了”；2010年，53岁的他壮志未酬，再次重拳出击，创办了“重庆国际茶城”，是目前国内硬件设施最好的茶城。

　　老叶的脚步并没有停止，他又派人到武汉、西北地区去踩点，他要在全国的一些主要城市将茶城一家家的开下去……

　　第一部

　　创办大统路茶叶批发市场

　　1957年出生于福建省宁德市寿宁县的叶石生，在村里干过茶农、通讯员和生产队长，承包过村办斜滩茶厂。1994年春茶上市时，一名在寿宁收购茶叶的浙江客商与之约定：几天后在上海闸北区，他将以每公斤14.4元的价格收购一卡车新茶，而叶石生如约将货送到时，那人却失约，提出以每公斤10元的价格收购，否则就不要了。本来14.4元/公斤的价格已经略有亏本，他却要10元/公斤，肯定不能卖。当时，叶石生承包的斜滩茶厂已经积压茶叶三四百担，10多万元的银行贷款也已到期。面对这一卡车的茶叶，他已经毫无退路，决定留在上海卖茶。接下来的3天里，他冒雨连续跑了很多家店铺，最后在新客站附近租下了一间45平米的店铺。好在店铺位置不错，人流量相当大，竟有不少生意人前来批货，短短五六天就把一卡车茶叶卖完，后来又连续卖掉几十车，茶庄开业头两年的生意非常火。但心系家乡的叶石生感觉到，闽东地区八九个县、市都产茶，仅靠他在上海的一个销售点远远不能解决销路问题。他开始琢磨起办市场。

　　1995年年底，大统路农贸市场由于办的不景气，许多摊位都空着，叶石生主动与主管市场的工商所接触，谈了自己的想法。工商所正想改变现状，表示愿意提供优惠政策。但创办市场的投资费用不菲啊，他只好回家长和亲朋好友筹借。经过一番努力，1996年4月28日，大统路茶叶市场正式开张。开张前，闻讯上海要开办第一家茶叶批发市场，福建、浙江、安徽、江苏、广西、云南等产地的茶商踊跃包租铺位，仅一个月就将商铺租赁一空，囊括了六大类茶叶120多个品种，商户发展到146家，市场经营面积8000平方米，经营额从1996年的7000多万元增加到2005年的5亿多元。该市场存在的近11年中，占领了上海茶叶销售的半壁江山，其中四成是福建茶叶，而在福建茶叶中，闽东茶叶约占一半。

　　在他的带动下，家乡的一些人也先后到上海创业，他利用自己比较熟悉行情的优势，帮助他们尽快开展正常营业。在他先后经营的大统路茶叶批发市场和大宁国际茶城，来自闽东地区的经营户就有四五十家。大统路市场办起来后，家乡的茶叶就畅销了。

　　第二部

　　升级版：大宁国际茶城

      2006年4月18日，对于叶石生来说，是一个具有里程碑意义的日子。这天，共和新路上的大宁国际茶城张灯结彩，嘉宾云集。上海茶叶市场中的“航空母舰”正式起航，叶石生的茶业事业又上新台阶。

      大统路茶叶市场由于是临时性的违章建筑，2006年，政府要求拆迁，叶石生只好将商户整体搬迁至共和新路。搬到新市场后，总建筑面积有40000平方米，有四层主楼和配套仓储、停车场、酒楼、商务办公楼等，可容纳600多家商户，这为叶石生创办理想中的茶城提供了条件。叶石生理想中的茶城是什么？他坦城：一要硬件足够好，二要文化品位高。上海是国际性大都市，茶城不仅是展示中国茶文化的窗口，也是展示上海形象的窗口。所以，尽管资金非常紧张，他在茶城设计、装修中还是高标准严要求。

      上海大宁国际茶城共4层。大门口供奉着茶圣陆羽，主楼一层二层为茶叶专业市场，三层除部分茶叶店外，有4300平方米的高规格展示厅，四楼为商务办公区，开辟了茶艺馆、茶叶审评室、质量检测室、书法展览厅、茶叶拍卖厅、茶文化历史博览厅以及屋顶花园。在硬件方面，与大统路茶叶批发市场相比，可谓“鸟枪换炮”了，每层楼面都装有崭新的自动电梯，每间商铺都已进入信息时代——网络线、闭路电视、固定电话及银行刷卡机一应俱全，一至四楼甚至马路两侧和停车场，都配备了监控设施……

      每个到过大宁国际茶城的消费者，都能真切地感受到茶城所散发出的文化气息。从总体设计看，茶城凸显了茶文化内涵，尤其是三四楼。三楼的展示厅设计风格独特，自然采光，古色古香，书法绘画作品高悬。据介绍，这里已经举办过“百年贡茶、回归普洱”大型展览会、第十四届上海国际茶文化节新品名茶博览会、首届“茶城杯”桥牌邀请赛等大型活动。四楼尽管是办公区和其他为市场内商户服务的茶叶审评室、质量检测室、茶文化历史博览厅等，全都氤氲在茶文化的氛围中。叶石生坦言：开始是做生意赚钱，做到一定地步就要做文化了。

      据悉，上海有几千家的茶叶店、茶楼等，年销售额近30亿元。在上海茶叶销售总额中，大宁国际茶城就占了至少一半。刚开业的那两年，许多消费者到大宁国际茶城不单单是买茶，更多的是感受这里浓厚的茶文化气息。

　　第三部

　　重拳出击：重庆国际茶城

      重庆正在扬帆启航。6月18日，两江新区挂牌成立。这是继上海浦东新区、天津滨海新区之后，我国第三个国家级开发开放的重点新区，也是中西部地区唯一一个副省级新区。重庆将用10年时间，把两江新区建成功能现代、产业高端、总部聚集、生态宜居、具有国际影响力和我国内陆开放示范效应的新区。未来10年，重庆将是我国各省、市、自治区中最具发展潜力的城市，叶石生意识到了这一点。

      今年年初，上海市发改委组织上海市的企业家到重庆投资考察，叶石生也在其中。考察重庆市重点项目巴国城时，叶石生被大型宫廷建筑的生态旅游古城--巴国城的建筑风格和文化品位所打动。巴国城占地面积350亩，里边已经建成生态文化公园、巴国文化广场、巴国风情街、巴国博物馆、巴国名人长廊、巴国歌剧院以及古玩、字画、酒吧一条街，而这些内容与茶文化相得益彰。恰好在巴国文化广场边有一栋商业楼还在闲置，叶石生随即向接待组表达了意愿。他说，我当时一眼就看好了这栋楼，开茶城是再合适不过了。3月份，叶石生就与开发商签订了合作协议。4月份，他团队中的核心管理成员开始从上海移师重庆，茶城全面进入设计、装修阶段。5月份，招商启动，11月份，正式开业。一切进展都很顺利。茶城建筑面积3.5万平方米，1层经营茶叶，2层经营茶叶、茶具，3层经营茶具、茶工艺品及茶文化相关产品，4层将设茶博物馆、小型会议室，上海世博会重庆馆也将搬迁至此。

      叶石生开办茶城15年来，最大的收获就是带出了一支有丰富管理市场经验的团队，这也是他敢在异地毫无背景的情况下创办市场的信心和力量。

      重庆国际茶城比上海大宁国际茶城无论在周边环境、茶城硬件建设方面又上了一个台阶，其气势宏伟、古典雅致，在全国茶叶批发市场中也屈指可数。更为重要的是，他为巴蜀之地乃至整个西部地区带来缕缕茶文化的清香。

      中华茶文化源于中国西南地区的古巴蜀一带。西汉时期王褒的《僮约》可以印证当时茶文化在巴蜀一带非常盛行。《僮约》规定家奴应做的劳役，其中就包括“烹茶尽具”和“武阳买茶”。由此可见，汉代四川一带不仅已开始饮茶，而且出现了“武阳”一类买卖茶叶的市场。当时，巴蜀之地不但成为我国茶叶的一个消费中心，也已成为最早的茶叶集散中心。但是，近年来，随着各地茶文化的兴起，拥有悠久历史的巴蜀茶文化发展相对滞后。重庆茶文化氛围还没有形成，仅有的一家市场还处于地摊式阶段，消费者对茶文化的认识和理解还很有限。谁来担当弘扬巴蜀乃至西部地区的茶文化？叶石生说，他愿意承担这份责任。开办茶城只是第一步，要做的事还很多，接下来，他会成立相关的茶文化组织、举办一系列的茶文化活动、出版茶文化刊物等，真正让巴蜀圣地的茶文化再放光芒，进而带动整个西部茶文化的发展。