盘点工作的技术含量虽然不高，但是要做到盘点数据的准确可靠也并非易事。在门店全员参与的节后大盘点过程中，除了要严格按照盘点流程工作之外，对细节的关注与把握也显得非常关键。

　　主管责任制。主管要全过程去检查、指导，做到亲力亲为。在盘点过程中，各部组、各课、各处负责人都要全程参与并随时处理异常情况，对于盘点人员要随时进行指导。

　　货架编号要重新检查一遍，以最小单位陈列面积为一个货架编号的原则，确保连号、准确。指导员工在抄录货架对应的商品资料要认真、仔细。遵循从上到下，从左至右的原则，杜绝漏抄现象的发生。

　　堆头盘点。对于堆头商品的盘点，要事先清理堆头的柜子，将全部商品整齐堆放好，且要等全部复盘结束后才能归位，以便复盘检查，同时堆头也要100%复盘。

　　另外，对于盘点表中漏抄的堆头商品也要按照实际存在的商品数量补充到盘点表当中，不能加到正常货架商品的盘点表中。整个部门全部初盘结束后才可以开始复盘，不能提前。复盘人员一般由其他部门人员进行操作，实施交叉复盘的方法。

　　库房盘点。库房整理工作尤为重要。由于库房商品数量较大，在盘点过程中也是重中之重。要遵循一品一位原则。除了温度很低的冷冻商品要初复盘同时进行外，其他商品库房盘点时都要初复盘分开或是进行交叉复盘。复盘抽取一般选择数量多，金额大的商品。每个货架号复盘比例要达公司要求，发现初盘数据有差异要加大复盘比例，每个货架有三个以上单品初盘盘错，整个货架重盘。各课库房要按货架盘点，不能将整个仓库作为一个货架。

　　全员盘点。各部门负责人务必全程参与，不能中途退场。收银部和电脑部的耗材同时参与盘点，积极协助相关部门进行盘点。盘点差异表用电脑打印出来统一格式，必须按盘点方法，一个初盘，一个复盘，必须正楷签名，100%复盘，财务部或稽核人员抽盘。 （于忠宇）