浙江杭州龙井山上，茶农徐耀明看着自己三四亩茶园上依然积着雪，却没有一点着急的意思，“茶园种的是群体种和龙井43号，都有5年以上的树龄，抗寒能力比较强。此外，茶树相对较矮，枝干也坚硬，不怕雪压。”徐耀明说，一直以来冬季的低温天气和下雪天气都不会对来年春秋茶造成影响，只是“倒春寒”经常让他们的茶树遭殃。

    隔壁的茶农老林则显得更加谨慎，“我和老伴在茶园里铺上了草甸，可以提升茶园温度1℃-3℃。”老林说，早在寒潮来之前，农业局就给他们发了通知，让茶农们做一些相关的御寒准备。

    那么这低温和雪到底对龙井茶树有什么影响？对此，杭州市风景名胜区农业局茶叶专家姜新兵表示，时值冬季，龙井茶正处休眠期，离冒芽还有一段时间，所以雪不会冻掉茶叶芽头。姜新兵解释说，严寒和雪对茶树不仅没有负面影响，同时也能杀死一部分虫害，今年春茶、夏茶的质量将会更好。

    （刘 亦）