“莫道醉人唯美酒,茶香人心亦醉人”。晚饭后,我略感劳累。于是,开一壶水,沏了一杯铁观音茶,看着铁观音在水中慢慢舒展,一片一片绽开,升起、落下,再升起、再落下,茶色渐浓、思绪渐重,一杯清澈无色的水,逐渐被沁染成散发着淡淡清香的茶水。坐在沙发上呷了一口,慢慢地品尝起来,喝着茶便想起了一些事来。
以前不爱喝茶。单位发的茶叶一般不喝或少喝,多半给了爱喝茶的父亲。自己大部分时候只在思考或困顿的时候,偶尔拿来助助兴致、提提精神。口渴了反正是要喝水的,不过加了茶叶,有淡淡的清香罢了。铁观音、毛尖、普洱、茉莉花、红茶、绿茶等茶叶品样繁多,喝过北京张一元茶、杭州西湖龙井等不同的茶,在不同的心境下,就会得到不一样的滋味。茶的味道究竟有多少种,恐怕没人能说清道明。花茶的浓香、绿茶的清香、功夫茶的苦香,都让人回味无穷。
鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享受这种清福,首先必须有功夫,其次是练习出来的感觉。”我不嗜茶,自然对茶的了解体会甚少。有一次,在长春上大学的孩子给我带回一盒云南普洱茶,包装是特别精制的黄色金属盒,茶的汤色呈浓郁的红色,喝后的感觉是味道醇厚、陈香久留,有一种淡淡的“旧”的味道,非常耐品,难以忘怀。喝茶的同时我也感受到了孩子的良苦用心和一片孝心。据说,普洱茶由于原料产地以及栽培方式的不同,茶的品质会有很大差别。最好的普洱茶是将青饼用一种特制的纸张包扎,然后放在干仓中经过日久天长的自然发酵,最后形成的才算是上等普洱茶。所以,普洱有“越陈越香”之说,又有“生命的古董”之美誉,也如陈年老酒般芳香。
“壶中美玉液,佳品妙真香”。一天下午,我接了电话通知去报社办事。出来时偶遇多日不见的穆社长,他与我是老乡,年龄比我小几岁,但显得成熟稳重。因业余比较喜欢“爬格子”或写一些“豆腐块”之类有关企业及身边好人好事的新闻报道等稿件,所以,平时我们大多是通过文稿相互交流,增进友谊。他热情厚道,谈吐斯文。我刚跨进他的办公室门槛,他便招呼我坐下,开水给我沏了一杯茶。我端起杯来,呷上一口顿觉满口清香、回味甘甜。我小声说:“好茶,谢谢!”再呷一口便觉疲惫全消、神清气爽,立即感觉到我的紧张已抛到了九霄云外。他的办公室不大,但是布置得特别简练雅致,印象最深的是床头上方挂着的那幅北京作家的《傲雪红梅》。我们很轻松地聊了起来,他对我的写作给予了肯定,让我欣喜不已。临走时,他送我到门口。回味茶香,深表谢意;坐论世事,共叙友情;联想壶中日月、壶中乾坤,便成小诗,与朋友共享。
小小壶天观日月,
清清甘露泛云烟。
冠山归来闻茶香,
浓浓玉液赛美酒。
人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星,还有人间的亲情、友情就浸泡在茶水里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿、人情味儿!
(作者单位:山西省平定县农业生产资料公司)