背景：

　　西集镇马坊村位于北京通州区，距河北不到五公里。从去年7月开始，甄睿、汪勇、房玉秀等人先后从单位辞职来到马坊村，跟着清华大学博士后石嫣种地，开始了吃在农村、工作在农村的生活。

　　5年前，石嫣赴美务农，回国后创办了中国首个CSA项目——“小毛驴市民农园”。CSA意为“社区支持农业”，即基于信任，社区消费者预付一年的费用，农民承诺完全不使用化肥和农药来种植蔬菜，最后由农场负责定期将其配送到消费者家中。去年，石嫣带领一个年轻的团队在通州区马坊村成立了第二个CSA项目，名叫“分享收获”。

　　城市里的新农夫

　　25个年轻人，一位博士后，一位在读博士，多名本科毕业生，这可能是国内学历最高的一个务农队伍，他们来自祖国各地，却心怀同一个梦想。

　　甄睿，典型的80后，一米八的个头儿，黝黑的肌肤，话语中流露着山西人质朴、善良的劲儿。2012年他来京旅游，在“798”艺术区偶遇国内“社区支持农业”的引入者石嫣，本来就对有机农业感兴趣的他毅然辞去销售的工作，加入石嫣的团队，成为“分享收获”的一员。

　　工作日的下午，甄睿都要和同事到配菜房配菜，核准订单，装箱检查。过程并不复杂，他们却加倍用心。同事易鹏切下一大片冬瓜，甄睿马上用保鲜膜封好以保持新鲜度。桌上放着两块被“遗弃”的冬瓜，甄睿说这两块分量不够，可以自留或送给地里干活的阿姨，但绝不会把短斤少两的装进蔬菜箱。30平米的平房内，50个配菜箱里已经装进了茄子、黄瓜，其中15个“特配”箱子被单独陈列，房玉秀根据会员的不同要求调整“特配”箱里蔬菜的数量。这些蔬菜会于第二天早上送到会员家中。“分享收获”通州基地目前有260多个会员，每天配送50户左右，所以他们几乎每天都是忙碌着。

　　蒋科手里拿着工具正在向鸡槽里填食，身后的几十只小鸡都由他喂养。这个大男孩个子不高，脸上总是挂着笑容，他饲养的22头猪也“精壮活泼”。同事们都叫他猪倌，戏称他饲养的是“大真猪”、“跑步鸡”。“因为猪和鸡吃的都是粮食，所以长得格外好！”蒋科一边说一边忙着搅拌鸡食，鞋上沾满了泥土，他却浑然不顾。

　　此时，夕阳下的马坊村，鸟语蝉鸣交响。配菜房内有部手机不停播放着摇滚歌手谢天笑的歌。这群年轻人看着眼前的劳动成果，像是看到了他们追求的绿色梦想正一步步成为现实。

　　除了他们，“分享收获”通州基地还有负责市场推广的应璐蔚、汪勇、文洋，负责客服的小燕……马坊村内一个普通农户的房子就是他们的“home office”（家庭办公室）。“我们这儿虽然条件差了点，但是该有的都有了。”市场部汪勇介绍说。小院右侧的偏房就是这群年轻人放松娱乐的场所，“这里不仅能看电影，还能K歌呢！”投影仪就是电影屏幕，书架上各类书目是充电法宝，还有能体验K歌的设备……虽然没有城市办公环境舒适，但这里却难得轻松自在，自由的节奏让这群年轻人有时间去思量自己想走的路。

　　“大学生种地”容易被人解读成理想主义者的行为，但在石嫣看来，“他们对幸福生活的定义不是别人看起来的好和坏，不是追逐短期的目标，而是能够专心地做一份事业。”

    我们种的不仅是菜

    “分享收获”基地并不好找，但只要这样问：“您知道种菜的大学生在哪儿吗？”村里无论大人小孩肯定会把你带到准确的地儿。

    大学生跑到村里种地不仅让村民不解，更吸引了媒体和大众的关注。他们为什么这么做？他们甘心生活在农村吗？他们真的想做农夫吗？“其实我们和写字楼里工作的人没什么区别，只是选择了一种与众不同的职业形态，做自己喜欢的事更有成就感。”说起工作，85后女孩应璐蔚一脸的幸福感。应璐蔚是一名海归，去年硕士毕业。一直致力于环保工作的她，回国后听说“分享收获”就热血沸腾，因为她确定这就是自己想做的事。

    “父母会同意吗？”“怎么才能让他们相信这是件靠谱的事呢？”这是包括应璐蔚在内所有员工的担心。面对亲友的顾虑，这群年轻人选择了耐心解释，用事实证明他们没在“瞎胡闹”。“每做一次活动我都会给父母打电话，比如和美国大使馆合作，我就讲了详细的过程，而且还会让父母看一些媒体的报道。”应璐蔚说现在父母的态度已经转变了，这是个过程，要慢慢来。

    他们说自己是村里的“798”，70、80、90后，一个都不落。1991年出生的文洋是团队中年纪比较小的，现在负责“分享收获”在淘宝网上的业务，一个多月已经成交了400多笔交易。“现在越来越多的人开始重视食品安全，对吃的比较关注，尤其是有宝宝的家庭。”文洋说，他们不仅仅是种菜、卖菜，这是一份事业。

    为了让更多人接受和认可CSA，“分享收获”在各个环节都有自己的坚持。不种反季节蔬菜，坚持使用天然肥料，科学除虫……同时，为了保证蔬菜的新鲜度，基地的蔬菜都是分时段采摘、分批放入菜箱。即使这样，还是出现了让大家措手不及的问题。6月27日播种的黄瓜收获时赶上桑拿天，大棚上的水滴落到黄瓜上，极个别会员收到的黄瓜长了白毛，蔬菜的新鲜度受到质疑。为此，石嫣挨个向会员道歉，解释原因，并承诺下次补上一斤的菜。“在‘分享收获’，诚信是最高原则，我们只有获得消费者的信任，有机蔬菜才能得到更多人的认可。”石嫣的做法让团队所有人为之感动，同时也更加珍视自己的工作。

    “‘掌柜的’在有机农业这方面很有经验，工作又认真，我们愿意跟着她做点事儿。”甄睿说大家都称呼石嫣为“掌柜的”，称石嫣的丈夫程存旺为“村长”，跟着这两个专家，大家工作很有信心。

    现在的“分享收获”，不仅是北京郊区的一处农场。两年多的时间里，石嫣和她的团队逐步开拓娱乐、休闲等农业的多功能性。

    在“分享收获”的官方网店内可以看到“租地种菜”选项，会员花1600元就可以认领位于昌平基地的30平米土地，工具由农园提供。“自己的菜自己种，体验农耕的乐趣。”在大学生们看来，这样的方式除了可以保证食品安全，还能够亲近自然，向更多的人传播健康的生活方式，这似乎是他们更愿意看到的。

    今年中秋，“分享收获”开展了野地露营活动，下地干活、吃大锅饭、户外赏月。这已经不是第一次了。每年4月的开锄节、端午节、10月的会员回访日，几百名会员在这里体验劳作、分享收获，热闹一回。

    此时，这片土地已经被赋予了更多的期待。

    面朝黄土 春暖花开

    “不仅仅是干农活，更是一番观念上的拓荒。”有人这样评价石嫣和这群大学生的行为。CSA的核心理念就是要让农民成为生产的主体。“分享收获”现在与农民合作，先付给他们一定费用，保证有机蔬菜的产出，最后把菜价的大约一半给农民。除了让农民受益，石嫣和她的小伙伴们还有更高的追求。提高公众对食品安全、环境保护的意识，是他们正在做并且有信心完成的任务。

    自2008年三鹿奶粉被曝光含三聚氰胺后，食品安全开始引发公众的广泛关注。但无论是苏丹红、瘦肉精，还是地沟油、染色馒头等事件，人们在害怕吃到有毒食品的同时，也存在吃一点无所谓的侥幸心理。“其实现在很多人还没有真正重视蔬菜的长成施了多少肥、撒了多少农药，只要看着好就认为无害。”负责会员招募的应璐蔚告诉记者，在她接触的会员中，显然外国人更容易接受CSA的理念，环保的意识更强一些。

    想让人接受有机蔬菜，首先要了解。为此，“分享收获”基地举办了多期野地露营、种菜体验、亲子项目等活动。石嫣和她的团队欢迎对有机蔬菜感兴趣的人随时参观、参与劳动。石嫣说，这个过程是了解的过程，更是信任的开始。

    其实，饮食教育在韩国和日本很受重视，已经成为中小学生的一门课程。2005年，日本还颁布了《食育基本法》，而“食育”在我国尚处于发展阶段。“我们不光要告诉成人吃什么，怎么吃，更重要的是告诉孩子。”汪勇认真地说。

    今年7月14日到8月4日，“分享收获”通州基地举办了三期农耕夏令营，与以往活动不同的是，这次夏令营的参与者全是12岁以下的孩子，最小的只有3岁。“孩子们一起体验种菜、户外生火做饭，让他们对大自然有更直观的认识。”活动组织者汪勇告诉记者，在这里，不仅有动物课、植物科，孩子还能学到绘画、做饭。对他们来说，孩子玩到了，了解了植物，对环保有了认识，未来才能实现有机农业的普及。

    现在，“分享收获”已经在北京的通州、顺义、昌平落地，她希望这个大学生务农团队在为会员提供健康、绿色食品的同时，能够吸引更多的人关注社区支持农业，关注食品安全问题。

    目前，全国已有近200家CSA农场，很多经营者都是石嫣的“学生”。正如石嫣所说，“分享收获”不是乌托邦，25个大学生用创意、勤奋、坚持所凝聚的力量终会让梦想照进现实。

对话： 

对工作和生活的期待

    应璐蔚：未来开一家属于自己的餐厅，让客人吃自己种的菜，当然，都是有机的。

    杨 赛：以后想拥有一家类似“分享收获”的农场，最好离家近一些。

    甄 睿：相信这个行业会得到越来越多的接受和认可，我的生活肯定会更好。

    王晓明：希望有机农业可以发展更好，给愿意在农村工作的人提供更多就业的机会，尤其是青壮年不用外出打工，务农就可以满足他们的收入期待。

    文 洋：肯定会更好，这个事情既有意义也有意思。

    汪 勇：十年后的生活应该很美好。