三十多年前的茶叶店橱窗上是不贴广告的。突然有一天，店家用从小学生作业本上撕下的纸，钢笔描粗出了“新茶来了”的广告！

　　我记得，清朝沈季友《燕京春咏》中有“马上新茶”、“江南春色至矣！”的句子。说的是：北方不产茶，南方新茶下来，快马飞送天子脚下，携江南春色至矣。我进去问：“是什么新茶来了？”“碧螺春！”熟识的卖茶老营业员回答。“我买一两。”老营业员慢条斯理地，边约茶边向我传授怎样沏碧螺春茶，嘱咐我：“千万别和沏花茶一样的用开水硬沏，你看她有多娇气……”下面的话近似唠叨了。说声“知道了，谢谢！”我走出店门，庆幸又能喝到“碧螺春”，心情大好。

　　卖茶老营业员看我年轻，以为我没喝过碧螺春。其实，我还真知道怎样地沏“碧螺春”！这得益于早年曾随父辈到过洞庭湖畔碧螺春茶产地，在当地喝过这样的茶。但是虽然喝过，也只能是喝“过”而已，真正认识她，还是在改革开放以后。

　　关于碧螺春茶，有一个美丽的传说：洞庭西山的碧螺姑娘，与武艺高强的打鱼小伙阿祥相爱。一年初春，太湖灾难突降，一条恶龙兴妖作怪，祸害百姓，他俩奋起与太湖恶龙搏斗，阿祥受伤，生命垂危，碧螺姑娘访医求药，仍不见效，走到阿祥与恶龙搏斗受伤的流血地方采草药时，忽然发现一棵用阿祥的血滋润过的小茶树，嫩绿芽叶著满枝头，采摘揣在怀里，跑回家泡了，给阿祥喝下，治好了阿祥的伤。而碧螺姑娘为阿祥疗伤日夜奔忙，身体不支，终于倒在阿祥怀中逝去。阿祥强忍悲痛，把碧螺姑娘埋在这棵小茶树旁，他努力繁殖培养茶树，采制的茶，为纪念碧螺姑娘，取名“碧螺春”。

　　在北方一年四季，春最难寻。在“忽如一夜春风来”时，又很难挡住春的诱惑！我寻到的春天是——“碧螺春”的上市。她裹挟着江南的春色，把春天最早带到北方。碧螺春是在春分至谷雨时，采其茶树初展的一芽一叶，她采得早，谷雨后采摘就是一般的绿茶了。经过杀青、揉捻、干燥的制作后，就成了条索纤细，卷曲成螺，身披茸毛，银绿隐翠的样子。

　　如今的茶叶市场，只要是上午在产地把茶做出来，下午就能来到北方。“马上新茶”也就成了历史的传说。前天接到熟悉地茶店老板电话，说碧螺春来了。我下班顺路买了回家。洗净玻璃杯，用中投法冲泡茶叶。见杯中如春花曼舞，满目飞翠，茶汤清澈澄碧，“芳气满闲轩”，有茸毛浮在水上。第二泡就是可口的茶汤了，“一种馨香满面熏”，茶香满屋。呷一口，滋味鲜醇，有如“十七八女儿，唱杨柳岸晓月”，淡淡一口，幻化出古典少女独有的矜持，丽质清芬，毫不张扬地飘散出来。早春的夜晚，一杯碧螺春在手，素雅简淡，品啜那冷淡中的无限风流，觉得春已在心里，一年好心情。

　　每年喝了碧螺春后，为留得春常驻，总还要留些许碧螺春，放在锡茶罐里，存上三个月再喝它，春茶的各项成分都渐次沉淀下来，滋味会更醇厚，而茶中寒气慢慢散去，那种犹存的风韵，更是耐人寻味。