在总社国际合作部的大力支持下，2009年2月11日至2月27日，笔者赴日本东京接受日本生活协同组合联合会(即JCCU，以下简称“日本生协”)为期两周的短期培训。在日本生协学习并了解了日本生协的目标和任务、零售业的发展、农产品配送系统、海鲜和肉类的加工与配送过程、门店管理、上门配送和会员管理服务以及再生资源回收利用等发展情况，得到了一些启发。

　　日本生协的基本情况

　　日本生活协同组合联合会成立于1951年，是日本全国性的消费合作组织，也是日本最大的食品零售组织，会员以家庭为主（多是家庭主妇），目前有会员2400万。    

　　日本生协组织体系是由下而上的，从基层的会员、班组向上组成地区生协乃至全国生协，现有地区生协47个。日本生协为619个消费合作社提供服务，其中，有零售合作社158个，大学（内）合作社219个，医疗合作社115个，其它类型合作社127个。

　　日本生协为其会员供应包括食品在内的生活用品，其中10%为生协自有品牌商品，它还提供保险和福利等服务业务。2008年生协经营总额超过30亿美元。

　　与中国供销合作社的异同点

　　相同点：

　　——都是弱势群体的联合，宗旨都是为社员（会员）服务；

　　——都是经济组织，以生产和经营为主；

　　——都是全国性组织，有基层组织，但都仅是形式上的联合，各级组织独立经营。 

　　不同点：

　　日本生协是单纯的经济组织，只为其会员提供服务，以盈利为目的，不承担政府职责。 

　　对日本生协印象最深刻之处

　　第一，日本生协高度重视其所售商品的质量安全，尤其是食品安全，并以为会员提供食品安全保障为宗旨；

　　第二，日本生协拥有完善的质量保证体系，设有产品安全内部检测和外部监测机制。

　　在日本生协的所见所学

　　在为期两周的培训时间内，除了进行书面培训外，日本生协还安排了实地调查，笔者先后参观考察了琦玉青果配送中心、日本生协商品检测中心、桶川物流中心和南浦和便利店，笔者依次介绍一下这三处实地考察的情况，希望能给我们供销合作社系统相关行业提供一些借鉴。

　　琦玉青果配送中心

　　琦玉青果配送中心有现代化的配送流水线，消费者需要的商品由电脑统计个数后，经过流水线分发到每个消费者的配送栏中，这一过程安全高效，错误率很低。琦玉青果配送中心不仅拥有现代化的商品配送流水线，而且还有环保卫生的配送托盘清洗装置。清洗托盘的全过程都是由一条现代化流水线完成，只需要很少的人员进行操控，这既保证了清洗效果又节省了大量的人力和时间。

　　日本生协商品检测中心

　　日本生协商品检测中心专业性非常强。在没有参观之前，笔者猜想这个检测中心不过是一个内部自设机构，专业性和权威性不一定很高。但是在参观后，笔者发现不论是从检测流程、检测设备还是检测人员的专业化程度都可以和中国专业检测中心相媲美，具有很高的检测水准。这再次体现出日本生协对商品安全的高度重视以及对消费者负责任的态度。

　　桶川物流中心

　　桶川物流中心是具有较高现代化程度的配送中心。该配送中心拥有严格的电脑控制系统，整齐的配送流水线，先进的环保理念，干净的厂区环境。桶川配送中心采取电子数据交换、GPS定位、自动化控制等现代物流管理模式，节省了企业运营成本，降低了商品价格，使生协企业具有更强的市场竞争力。另外，桶川物流中心利用给会员送货的车辆回载会员订购商品的包装废弃物和可再生的废品，这样既方便了会员处理家中的废弃物，保护环境卫生，又实现了双向物流的运作方式，节省了公司的运输成本。这和我们系统提倡的双向物流、双向流通有异曲同工之处。只不过我们送的是日用消费品，运回的不是可再生废品，而是农民生产的农副产品。

　　南浦和便利店

　　南浦和便利店是日本生协效益好、有特点的便利店之一。首先，该店铺的营业面积并不是很大，只有一层，但是店内购物环境非常好。货品码放得整齐，店内光照明亮，货架、地面干净；其次，店内有自己的制作车间，既可以按照消费者需求，快速作出半成品；又可以将大块鱼肉切成消费者需要的小份包装；第三，店内设有特色专柜，陈列着生协自有品牌、当天新鲜蔬菜等特色商品，吸引了大量的消费者。