“天姥山下茶香溢,八方宾朋齐相聚”。2011中国茶叶大会暨第五届大佛龙井茶文化节活动于4月11日在浙江新昌县拉开帷幕。浙江省委常委、副省长葛慧君,农业部总经济师张玉香以及浙江省农业厅、绍兴市政府、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会等单位的有关领导出席了开幕式,全国供销合作总社信息中心主任、中华合作时报社社长查迎新,浙江省供销合作社主任史济锡,全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康也应邀出席了开幕式,来自全国的茶叶专家以及大佛龙井经销商共计500余人参加了本届茶文化节。
茶王大赛又竞桂冠
为适应市场需求,提升茶叶品质,由茶界著名企业天福集团连续多年冠名的“天福杯大佛龙井茶王大赛”,今年已是第六届。大佛龙井茶王大赛于4月10日-11日在新昌中国茶市举行,分为预赛和决赛两个阶段。预赛采用茶样评比,密码审评,先实行外形淘汰制,后采用开汤审评,胜出20名选手参加决赛。决赛采用开汤审评,分外形、香气、滋味、汤色、叶底五项进行评比,相加计算决赛成绩。按预赛60%、决赛40%计算总分,按得分高低评选产生茶王1名、一等奖1名、二等奖2名、三等奖6名、优秀奖10名。
天福集团是一家集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体的综合性茶叶集团,和新昌县政府已合作多年,在新昌建有专门基地和加工厂。大佛龙井将借助“天福”所有连锁店走向世界各地,进一步提升大佛龙井茶的知名度和影响力,塑造中国绿茶高端形象。
市场龙头今又扬帆
在原浙东名茶市场的基础上提升兴建,已拥有万人的名优茶经销队伍与16个乡、镇产地市场的中国茶市,又迎来新的扬帆之路。4月11日,中国茶市二期开业,二期总建筑面积5.26万平方米、占地面积55亩、营业房362间,主营浙江十大名茶及铁观音、普洱、大红袍等全国名茶以及茶具、茶包装、茶机械 。茶市二期将打造全国最大精品茶批发中心、浙江省最大的铁观音批发中心。
如今,中国茶市不但是浙江省县(市)级最大的茶叶专业市场,而且也是全国最大的龙井茶(绿茶)交易市场,市场品牌和声誉日益提升,市场的龙头作用与集散辐射功能日益显现,带动了周边40万茶农,连结了60万亩茶园,辐射全国30多个省、市与50多个销区茶叶市场,吸引了全国各地茶商入市经营,目前已有京、沪、粤、闽、鲁以及台湾等10多个省市地区以及本省10多个市县450多家商铺入驻。
莺歌燕舞茶乡畅游
为了进一步提高大佛龙井茶知名度,丰富大佛龙井茶文化内涵,延长茶叶产业链,促进茶经济再上新台阶,4月11日上午,以“茶,品味健康生活”为主题的上海国际茶文化旅游节“全国十大茶乡·同一片茶”启动仪式在中国茶市举行,来自宜兴、都江堰、武夷山等全国十大茶乡联盟将抱团开展茶旅活动。
新昌是山水仙境、旅游胜地,拥有大佛寺、穿岩十九峰、沃洲湖三个省级风景名胜区,新昌县政府一直致力于打造新兴旅游品牌城市,引得无数国内外游客慕名前来;新昌又是“中国名茶之乡”,大佛龙井驰名大江南北,各大茶场和茶市具有天然的旅游价值。
浙东茶树良种繁育示范场是浙江惟一的国家级茶树无性系良种育繁和茶叶生产加工的综合性示范基地。中国茶市是国家农业综合开发项目,正在努力打造成AAAA级旅游景区。被列入茶乡游旅游景点的还有新昌茶文化公园、沃洲湖茶场、大佛寺景区、十九峰景区、部分农家乐等景点。新昌县政府在旅游业和茶业产业之间找到了一个很好的发展结合点,借助上海“国际茶文化旅游节”这个平台,将极大地提升新昌旅游竞争力,又可凭借新昌旅游号召力为新昌茶叶增强影响力,树立品牌,打开更为广阔的市场。
茶祭大典天姥祈福
阳春四月,天姥山麓,茶香四溢。4月12日上午,2011浙江新昌茶祭大典在天姥山国家级风景区举行。茶祭大典由新昌县委副书记徐良平主持。
千百年来,在天姥山地区,流传着谷雨前举行茶祭的习俗,历史上相沿已久。相传茶祭大典开始于天姥广福寺,后逐渐演化至民间,茶祭由祠堂族长主持,惊蛰过后,择定24个采茶仙子和仙女,择日上山采茶,由制茶高手制成新茶。祠堂内设祭坛,祭桌上供奉祭茶,族长率众行祭祀之礼。
此次大典是新昌县官方举行的第一次茶祭大典。大典按照传统仪式举行,主祭程序在悠悠古乐声中正式开始。整个主祭程序分肃立雅静、鸣炮、献贡品、敬香、击鼓撞钟、奏乐、敬谢天地、献茶敬茶、恭读祭文、献祭舞、行礼、礼成等12项议程共约50分钟。本次茶祭大典选择了新昌历史上三位重要的人物谢灵运、支遁、昙光为茶祭之神。这三位人物都在新昌留有不少业绩,新昌人民一直怀念他们;其次,他们与茶有着特殊因缘,对中国茶叶的发展和茶道的形成,影响深远、贡献卓著。
强强联合再上新台阶
4月11日下午,大佛龙井茶商座谈会及签约仪式举行,新昌县副县长柴理明主持会议,来自新昌县委、县政府有关部门、产销两地的经销商出席了座谈会。部分大佛龙井经销商与新昌县有关供应商签订了采购协议后举行了座谈。座谈会就大佛龙井品质、商标以及消费者的认知度等方面进行了充分交流。
继业内著名茶叶经销企业北京老舍茶馆、天福集团、北京吴裕泰茶业有限公司在新昌建立基地和加工厂外,茶界后起之秀——北京霍氏茶业也将在新昌建立基地和加工厂,全面营销大佛龙井。4月12日,北京霍氏茶业和新昌县政府签订了战略合作协议。
北京霍氏茶业是霍氏集团重点打造的品牌连锁企业,在福建安溪铁观音核心产区、云南普洱茶产区拥有近5万亩茶园,并与江苏太湖碧螺春、福建武夷山岩茶、湖南安化黑茶等各大产区的茶叶基地达成战略合作关系。霍氏茶业(北京)有限公司规划用三年时间在全国建立2000家以上的品牌连锁专卖店,成为茶叶行业高端品牌的领导者。根据协议,霍氏茶业将在新昌投资注册公司,建立龙井茶及绿茶、茶具、茶食品的生产、研发以及茶文化旅游展示中心等。建设霍氏茶业新昌龙井茶基地并将之建设成为规模经营、设施先进、技术领先、效益显著的现代茶叶示范园区。