日前，《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布《2010-2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示，近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。（1月2日中国经济网）　　

　　近年来，食品安全事件接连发生，阜阳奶粉事件、龙口粉丝掺假事件、瘦肉精中毒、红心咸鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、“化学锅”、假豆腐，等等，不断打击着消费者对食品安全的信心。作为消费者之一，笔者也曾一次次陷入迷惘：那么多因食品问题而造成的悲剧历历在目，为何大家尤其是食品生产者和监督者，就不能汲取教训呢？　　

　　我们说，“毒食”制造者固然可恨，毕竟只为金钱遮望眼的他们已经失去底线，但不得不说的是，几乎每一次食品问题的背后，都有着不可告人的主观意图，但低廉的违法犯罪成本却一再告诉我们，现有法律的软弱加剧了这种有意。

　　例如金浩茶油事件，湖南省质检方不及时公开信息也罢，还躲躲掩掩多日，期间甚至宣称产品曾检验合格；又例如对待“化学锅”现象，不少地方职能部门却表示“不好管”，随后还有两个协会站出来说“火锅底料百分百合格”，这岂能不让人头痛呢？种种事实告诉我们，不少食品安全问题常常是一个巴掌拍不响，除了制造者丧失底线外，相关职能部门的不作为、乱作为、难作为也在很大程度上充当了推手。　　

　　民以食为天，食以安为先。应该说，食品安全是个基本的常识性问题，就像我们该用嘴而不是用鼻子吃饭一样，食品不得随意弄添加剂、致癌物质当严控，等等，这一个个食品问题不就是再简单不过的常识问题吗？或许，正因为是常识，往往容易被忽视，正因说起来大家都晓得，往往又不被重视。因此，可以说，无视常识中国的食品领域已经称得上是一片“乱世”了。　　

　　基于此，我们呼吁对于那些无视百姓生命健康权的“毒食”主导者和公职人员，有必要施以重典——在笔者看来，在食品管理领域植入一个“以危险品危害社会公共安全罪”也是很有必要的。所谓乱世当用重典，唯有沉重打击所有造成食品安全的有关人员，才能唤醒整个社会对百姓生命健康权的重视。