三分钟内，章志峰让茶汤显出了惟妙惟肖的图像，或如明月高悬、节节翠竹，或如白鹅戏水、雄狮卧睡——失传数百年的茶百戏，终于在现代人的手中重新复活了。

　　以20多年的关注为基础，经过5年多的潜心钻研，章志峰不仅复原了茶百戏的技艺，而且还将百戏图的呈现时间从古代的瞬间延长到4个小时，实现了历史性的大突破。

　　章志峰想得更远，“茶百戏不仅是技艺，还是茶道载体。复原的茶百戏，将引领中国茶道新时代，打破当前茶艺界有艺无道的僵局！”

　　疑窦中结缘

　　章志峰说着轻快的闽式普通话，他的经历却透着历史的厚重感。

　　他与失传数百年的茶百戏结缘，也与新中国改革开放的步伐并进。

　　乘改革开放的春风，他以知靑和“老三届”的身份考进了福建农学院茶学系，毕业后在县茶叶局兢兢业业当了几年茶叶技术推广员，后来却鬼使神差转行担起了武夷山市政府的外事接待工作。如今，这位五十多岁的福建人，说着不标准的普通话，却能讲一口流利的日语。也许是命运之神在冥冥之中的眷顾，茶叶科技与日语，正是日后帮助他复原“茶百戏”的左右手。

　　与那个时代的多数大学生一样，他非常珍惜来之不易的教育机会。他废寝忘食，尽可能多读书，茶叶科技的、茶文化的，现代的、当代的，他拓展着自己的兴趣……一次不经意间，他读到了“茶百戏”这个词，他第一次知道，茶汤可以不借外物显画显字，而且还是宋元时代的品茶时尚，上至一国之君的皇帝，下至不名一钱的市井文士，不少人都精于此道。品画结合，蔚然成风！

　　像我们初次听说茶百戏一样，他当时也是疑窦丛生，飘逸的茶汤中怎么可能定格出字画来呢？他请教自己的老师，可是没有人能够解释清楚；颇有造诣的师长，只是再次帮他确认，茶百戏是真实的历史，不是虚无的传说。

　　“太神奇了！”直至毕业，他也只能在心里感叹。

　　1984年，带着这个疑惑，他踏上了茶叶技术推广员的工作岗位。直至25年后的2009年下半年，才由他自己寻出了答案，将其解开。

　　坚守中显真情

　　茶百戏似一个疑团，一直萦绕着他。

　　转眼20年过去了，转机，来自2004年。

　　这一年，章志峰通过了日本驻华大使馆严格的日语和文化测试，受外交部选派，作为中国首位茶学国际交流员到日本讲授中国茶文化。

　　在日本，他不仅向日本各界广泛宣传武夷山市乃至中国的茶文化，还借机潜心修习了日本茶道里千家。从日本茶道的点茶法和竹筅、水注、茶盏等点茶工具中，他似乎悟到了点什么……牵挂多年的茶百戏，似乎离他从来没有这么近过。他仿佛看到，那个让数辈人疑惑终生的茶百戏疑团，终于找到了解惑的幽径。

　　事后回想起来，章志峰用一句古诗来形容当时的心情，“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”

　　谁又能够想到，当年中国茶道东传日本，造福扶桑，日后却又成为激发中国茶文化精华茶百戏复兴的一粒火种呢？

　　2005年回国后，章志峰开始了近乎疯狂的“解惑”，除了工作，他几乎把所有的时间都放在了茶百戏的探索上。“茶水中能出字画？别做梦了！”——诸如此类“好言相劝”，他都置之不顾。

　　他遍寻古书，仔细研读宋朝点茶法，自置茶园，亲自种茶、采茶、制茶，对田间栽培、采摘、蒸青团饼茶制作、抹茶加工、点茶和分茶技巧进行系统的对比试验。终于，2009年，经过5年的系统研究，失传数百年的分茶技艺在他手里重新复活了。当看到中国山水字画终于栩栩如生地定格在水中的时候，质疑的人震惊了。当茶百戏首次在张天福茶叶发展基金会新年茶话会上公开时，福建茶界翘楚沸腾了！

　　章志峰不仅复原了古人的技艺，而且还超越了前人。茶百戏图案的保留的时间，从古代的瞬间扩展到现在的半小时至4小时，演示的茶类也从当时的绿茶，拓宽到红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等多个茶类。

　　他总结这个复原过程说，这是茶科技、茶文化和中国书画文化的完美融合。他举例说，为了增加茶沫停驻和图像稳定时长，他甚至改进茶树田间管理，比照日本技术，增加了遮荫处理工序等。

　　从2005年开始攻坚，至2009年成功复原，他怀着一颗执着的心，一边做着公务员的工作，一边从事着茶百戏的钻研，前前后后自费投入了数十万元。对于山区一个普通收入的工薪阶层，他坦言这是一笔不小的开支！

　　他回答记者提问时说，一俟功成，他最想说的一句话就是，“我的梦终于做成了！”

　　宏伟蓝图即将起航

　　茶百戏从成功复原到现在，已经过去大概一年的时间了。

　　一年来，章志峰携带茶百戏，参加了福建本地的少数几个茶界活动，每次出演，都引起了剧烈的轰动效应，这更加坚定了他推广茶百戏的信心。一个以茶百戏为中心的宏伟蓝图已经书就，正振翅待飞。在章志峰的规划中，茶百戏将实现社会文化效益和区域经济效益的双丰收。

　　“首先要正名，恢复茶百戏本该具有的历史文化地位，申请国家非物质文化遗产。”章志峰说。最近，章志峰一直在忙一件事——申请武夷山市非物质文化遗产，然后再依次申请福建省、国家和联合国的非物质文化遗产。

　　一个投资总额5000万元的“茶百戏文化园”也在紧张筹备中。按照规划，这个占地150亩的园区，集观赏、体验、培训于一体，观众除了可以欣赏到普通茶文化园的设施外，还可以体验到茶百戏、插花艺术、茶点和茶食品制作等独特工艺，是集茶叶生产、加工、审评、茶艺、茶会于一体的综合性茶文化园。以文化园为依托，茶百戏也将在全国进行系列推广和培训活动。

　　“让茶百戏走进寻常百姓家，中国茶道与中国书画丹青艺术联袂，共放异彩！在全球茶道之林中，以茶百戏为代表的中国茶道，必将成为一道靓丽的风景！”章志峰，这位儒雅的福建汉子豪情万丈。

　　记者手记

　　曾经，只在古书记载中听说过茶百戏。

　　在欣喜与激动中，记者报道了章志峰和他的茶百戏。

　　茶百戏历史悠久，但可惜久已失传，这实在是中华茶人的憾事！让我们意外而庆幸的是，章志峰让茶百戏复原，将茶百戏这朵奇葩再次移植到中华茶艺的家园里继续绽放！为此，我们，都应向他表达我们的崇高敬意！

　　章志峰和茶百戏的故事告诉我们，祖国茶文化的历史还有深度挖掘的价值，只要我们能静下心来，细心探讨，就一定可以汲取出富有价值的营养。

　　我们衷心希望，能出现更多的章志峰，复原更多失传的茶文化。