今年5月，安化黑茶飘香上海，作为“世博十大名茶”之一进驻联合国馆；今年8月，安化黑茶荣耀北京，作为“我们的节日”炎黄子孙倡议申遗大行动专供茶，怡清源“野尖”安化黑茶亮相人民大会堂申遗新闻发布会，受到申遗推广嘉宾、著名学者于丹的赞赏。惺惺惜惺惺，于丹与申遗声援团团长、湖南怡清源茶业董事长简伯华，两位系心于传统文化的人在新闻发布会上论道谈茶，共商申遗未来。

　　“野尖”安化黑茶如何与申遗结缘，简伯华又是以怎样的胸怀，被推选为申遗声援团团长？为此，本报记者专访中国茶人简伯华，了解他与他的野尖安化黑茶背后的故事。

　　记者：您认为80后、90后的年轻人为什么更愿意过洋节，而不愿意过传统节日？

　　简伯华：我认为，传统节日被冷落，不是我们的年轻人不爱传统文化，而是传统节日本身不与时俱进，西方节日又生动有趣，与此同时，全球一体化影响年轻人的世界观和价值观，社会又淡漠了对年轻人传统文化的教育。这种种因素，导致了传统节日的淡化。

　　正是在这样的背景下，为响应中央保护传统节日的号召，由湖南省文化厅、湖南省旅游局、湖南广播电视台、北京广播电视台主办，怡清源茶业倡议发起，“祥和中国节”第一季，“我们的节日系列推广活动暨炎黄子孙倡议申遗大行动”8月1日在人民大会堂正式启动。我也率先倡议：“中国人要过中国节，中国节要有中国味！”

　　于丹在发布会上力挺传统节日，也支持我的观点，她说：“我们的节日到底有什么意义？每一个节日都让我们回到中国人的诗情画意，中国人的仪式，中国人的思考；还有，就是简董事长的那句话，中国节，过个中国味！”

　　记者：简董事长，您认为传统节日到底该怎么过？

　　简伯华：我认为，应当从两个方面着力：首先，要挖掘传统节日的精华，其次，要为其注入新鲜活力！前几天七夕节，“祥和中国节”首场节日活动“千古情缘鹊桥会”在湖南张家界举行就收到了不错的效果。在鹊桥会上，有情人现场体验古代“三茶六礼”订婚礼仪，就是通过重温古老的仪式，寻回了传统忠贞浪漫的婚恋观。

　　记者：声援大会上您的演讲十分精彩，让我们体会了您的“传统文化情结”。

　　简伯华：我是一个有着太深的文化情结的人。我认为，传统文化是我们民族的灵魂和根，是我们每个人成长和发展必须汲取的营养之源，是我们世世代代生存的脐带。没有了它，我们还能叫中国人吗？没有了它，我们该怎样向我们的儿孙交代？我号召每一个炎黄子孙加入到我们的申遗队伍中来。

　　记者：七夕之后，是不是还有一系列的其他活动？

　　简伯华：是的。承接七夕而来的，是中秋节，拟于9月22日在岳阳楼举办“千古名楼赏月会”。第三场，重阳节，拟于10月16日在南岳衡山和台湾阿里山两地同时进行“海峡两岸望乡会”。此后在春节、元宵等传统佳节之时，“祥和中国节”活动都将以重现中国古代节日原貌的方式，展示散落在民间的各种现存珍贵的非物质文化遗产，凝结成传统节日的璀璨精华。通过这一系列活动，中华民族丰富的节日文化与厚重的景区文化、精深的国粹文化完美融合，交相辉映将烘托出中国传统节日璀璨夺目的光辉，这一定能激发起更多的炎黄子孙热爱自己的民族节日，并以实际行动去传承和推广我们的传统节日。

　　记者：那么您的中国节过个中国味，又是指的什么呢？

　　简伯华：中国节如何过个中国味呢？中国味中自然包含多方面的内容，但一定少不了茶滋味。千年中国茶，醇香中国味！茶滋润了中国五千年的历史，茶类中又以安化黑茶最为神秘古朴。安化黑茶中千两茶、茯茶的制作工艺，已经被列入国家级非物质文化遗产。因此，保护传统节日，传承传统文化，可以说是我这个茶人义不容辞的责任。怡清源是“祥和中国节”申遗大行动全程唯一合作伙伴，而我又被推选为声援团团长，我感到这不但是怡清源人的骄傲，更是安化黑茶的骄傲，是中国茶和中国茶人的骄傲。

　　记者：这么说来，中国茶与中国节联系密切？

　　简伯华：是这样。七大传统节日，中国茶伴随始终。七夕鹊桥，以茶为媒；中秋月圆，以茶怀乡；重阳尊老，以茶益寿；春节欢庆，以茶待客；元宵观灯，以茶助思；清明春色，采茶祭祖；端午龙舟，以茶明志。在七夕鹊桥会上，怡清源“黑玫瑰”茶就被组委会定为定情茶。到了赏月会，赏月品茗，怡清源茶助人雅兴；到重阳望乡会，阿里山的水，冲泡怡清源的茶，海峡两岸人士共饮一杯茶，祝愿祖国早日团圆。这样过节，过的就是一个中国味！