7月,骄阳似火,酷暑逼人,我赴武夷山旅游休假,对能短暂地避暑感到有点庆幸。这个时节的武夷山,平均气温约为26度上下,算是一个清凉世界。武夷山因其独特的地质地貌,形成了奇幻百出的碧水丹石,其千峰叠翠、九曲环碧,既有黄山之奇、桂林之秀,又有西湖之俊,兼有泰山之雄。武夷山风景固然令我赞不绝口,而武夷山上的卖茶女更给我留下深刻的印象。
是日,游完水帘洞,在前往鹰嘴岩的崎岖山道上,只见二百来米的小径上林立着十几个卖茶的摊位,在四根竹竿支撑的白布下,都放置着一张清一色的小桌子,四条板凳,桌上放着一把硕大的紫砂壶、十二只小茶杯,卖茶人均是一个个正值豆蔻年华的姑娘,她们站在小柜台的后面,身上都挎着一只放钱的小包,嘴里不停地吆喝着:“卖茶啊,真正的武夷山岩茶……”那此起彼伏的清脆声音与四周的美丽景色和谐地融合在一起,使人仿佛置身于一个鸟语花香的天地中。卖茶姑娘个个正值豆蔻年华,穿戴整齐,能说会道。我信步来到一个茶摊旁,一个长着圆脸、扑闪着一对大眼睛的姑娘一边脆生生地吆喝着,一边热情地请我坐在板凳上:“叔叔请喝茶。”只见她熟练地打开水壶,撮了些茶叶放入杯内并注入开水,片刻间在小茶杯里斟满了茶水,倒掉后再斟满放在我的面前。“这茶为什么要倒两次?”我疑惑道。“第一次用来烫洗茶杯,一般不是喝的,必须倒掉,这样会使茶杯留有茶香,第二次沏茶的茶味就更醇了。”姑娘满脸笑容地回答。我拿起已经斟满茶水的杯子,一股幽幽的茶香扑鼻而来,喝在嘴里觉得味道很醇。平时我对喝茶颇为讲究,但如此好茶真令人赞不绝口。我一边喝一边与姑娘闲聊,得知姑娘才十三岁,就住在鹰嘴岩附近,正在读小学五年级,趁着放暑假在这卖茶,平时由妈妈卖。她家以种茶为生,一年能卖出100多斤茶叶,除此以外,就上景点卖茶,生意好的时候,一天能卖数百元的茶。别看她人小,但说起茶来却是头头是道,她告诉我,她卖的茶是正宗的武夷山岩茶,品种有大红袍、水仙等,这些茶茶品极高,一年只摘一次,这是由于武夷山特有的地理气候条件所致。这里的茶以色艳、香浓、味醇而著称,而且营养价值非常高。姑娘说:“听说你们上海人都喜欢晚上上茶馆,如果喝上一杯咱们这里产的岩茶,保准你们的嘴里大半夜还有香味呢。”嘿,瞧,小小年纪,还真会做生意,我打趣道:“你这样夸张,我还不买哩?”姑娘呵呵笑道:“那也没什么啊,不买情谊还在嘛。”此刻我忽然想起导游曾告诫我们,鹰咀岩上有一些卖假货的茶摊。便问她:“听说你们这里有卖假货的。”“过去是有卖假货的”,姑娘没有半点掩塞,“为了赚钱嘛,别的地方来的卖茶人用质次品低的茶赚黑心钱,我们发现后便把他们赶下了山,现在这儿卖茶人都是附近村庄的,大家都认识,是不允许乱来的。”瞧那一脸纯真无邪的笑容,我放心地购买了500克茶,姑娘麻利地用塑料袋装好,并放进了我的挎包里。
下得山来,在集合地附近的一家茶店里,只见人头攒动,只见茶店老板忙碌地上秤、装袋、收钱,不多会每个人的包兜里都装着一袋茶叶。在车上,邻座的一位同事问我:“你怎么不买点茶叶带回家,绝对合算啊。”我回答:“在山上我已经买了。”“哇,导游不是说山上的茶叶有假货而且还可能要挨宰吗?”说完,她沾沾自喜地打开茶叶袋,抓了一把茶叶递到我的眼前道:“这才是正宗的岩茶。”我拿了一片放在嘴里咀嚼着,味道真不敢恭维,再一问价格,竟然还要比山上贵出5元。我顿时无语。
旅游车离开了鹰嘴岩,我抬头眺望着山上的那一顶顶白色的茶篷,轮廓渐渐地变得越来越小,而卖茶姑娘的甜甜的笑容仍在眼前浮现……
(闻 越)