首办中国－巴西经贸合作论坛

　　2010中国（澳门）国际茶业博览会（简称澳门茶博会）将举办首届中国－巴西经贸合作论坛，论坛将于6月10日在澳门威尼斯人金光会展举行。论坛将汇聚世界最大的产茶国和世界最大的咖啡产国的行业精英，交流和探讨产业界的前沿资讯和重大议题，为两国企业打开各自的市场赢得先机。

　　2009年，巴西的咖啡生产量则达到245万吨，是世界最大的咖啡生产国。中国的咖啡饮品消费正以每年20%的速度迅速增长，而巴西的茶饮品市场自1990年代末期开始就以10%的速度持续增长中。两国的茶和咖啡贸易有着很强的贸易互补性，因此“探讨和促进中国和巴西两国茶和咖啡行业组织和企业之间商贸交流”将会成为中国－巴西经贸合作论坛的重要主题之一。本届论坛被视为“金砖四国”会议明年移师中国举行的一次最佳预热，为两国进一步发展双边战略伙伴关系添砖加瓦。

（黄冰聪）　 

　　澳门业界热情参与茶博会

　　作为澳门茶界的年度盛事，澳门茶博会备受关注，继2008澳门茶博会成功举办后，澳门茶界一直企盼新一届盛会的来临。即将于6月在澳门威尼斯人会展中心举行的澳门茶博会，澳门同行表现出极大的热情，踊跃参与。

　　澳门茶业企业、茶叶品牌众多，为抓住这一中外茶业贸易交流的大好机遇，澳门展团以推广当地知名茶企茶叶品牌为主，设展位20余个，当地茶行茶庄积极响应，踊跃报名参展。

　　本届澳门茶博会得到了澳门多家茶企积极参展。名茶荟萃，滇红、祁红、碧螺春、茉莉花茶、桂花茶等，真是琳琅满目应有尽有。届时，将会组织一批业界行家、茶界名流、茶商、茶客前去参观采购。

　　本届澳门茶博会将举办澳门濠江茶事回顾，由民政总署辖下澳门茶文化馆精心炮制，展出经典古物，重现昔日茶楼场景，展示传统茶庄用品，回味悠长濠江茶情。

(麦丽欣)    

　　与澳门著名茶人分享品茶乐趣

　　澳门茶博会期间，著名茶人、茶艺协会永远会长曾志挥先生将评茶论质，现场传授传统铁观音、普洱鉴别方法，边学习边品尝，令人心醉神怡。资深茶人、澳门创新科技中心主席丘竹博士以科学、艺术和文化等不同的角度，与大家趣谈古今中外“茶是茶非”，分享品茶之乐。

　　年逾古稀的曾志挥先生有“澳门普洱茶王”美誉，对弘扬中华茶文化仍然不遗余力，在澳门地区经销中国茶长达46年，获得“陆羽奖”第二届国际十大杰出贡献茶人称号。澳门茶博会期间，曾志挥先生将在6月10日下午及12日下午连续举办两场主题为“评茶论质”的茶叶知识讲座，分别对铁观音与普洱茶的产、销及近年市场走势进行分析探讨，现场还将举行铁观音与普洱茶的冲泡表演，现场观众将有幸品尝名家带来的优质茶品。

　　丘竹博士研究茶文化20余年，将以科学、艺术和历史等不同的角度，与观众一起分享辨茶乐趣。12日下午，在澳门茶博会现场，丘竹博士将举办主题“茶是茶非”的茶文化讲座，从生活与健康的角度，中国茶典故与生活小故事入手，用文字、图片加讲解的方式，和观众一起寻找喝茶的乐趣，现场观众有机会获得丘竹博士带来的小礼品。

（冯广博）

　　寻找澳门奶茶第一高手

　　2010国际金茶王大赛澳门赛区的比赛将在澳门茶博会期间举行。谁是澳门港式奶茶冲泡高手？6月13日下午，澳门茶博会现场，在威尼斯人会展中心，将为您揭晓答案。2010国际金茶王大赛澳门赛区的比赛由澳门茶博会组委会协办，由主办单位、协办单位及专业食家任评判， 以色、香、味、滑度、厚度、回味及整体的配合给选手评分，当场宣布及颁发奖品给冠、亚、季军。比赛当日将邀请名人食家，互相交流“饮茶”心得。届时，将有来自澳门的20多名选手参加比赛，角逐澳门本土金茶王。

（晓 麦）