近年来，江苏省滨海市果农利用农业生物技术栽培水蜜桃，使水蜜桃的产量和品质得到了明显提升，生产成本得到大幅下降，经济效益得到较大提高。现将农业生物技术在水蜜栽培中的应用进行介绍：

　　生物有机肥。生物有机肥含有氮磷钾等作物生长所必需的元素，又含大量的有益菌生物和腐植质，与一般肥料相比，可有效改良土壤结构，有很强的固氮、解磷、解钾能力。

　　生物活性物质叶面肥。目前在桃树上用得最多的是可溶性有机肥。用可溶性有机肥浇根或按一定浓度喷洒在叶片表面，由于植物之间的同源性，吸收容易，并产生功能性的转移，使作物收获了丰富的营养，从而促进生长。与此同时诱导作物产生免疫机制，有效地抵御外界病害的侵入，其中包括对真菌、细菌和病毒引起的病害。虽然其他的非生物性农药如锐劲特、吡虫啉、菌克毒克、乐斯本等都能起到一定的效果，但还未能获得满意的结果，再说大量使用农药，或多或少有农药残留，既造成了环境污染，又对人类的健康产生影响。在水溶性有机肥的推广使用中，水蜜桃甜度增加，一般可达10-12度，最高的甚至超过15度，且肉质细腻，品质明显提高。

　　生物农药。（1）生物杀菌剂。井冈霉素是应用较早的一个老品种，后来引进了绿色环保的生物杀菌剂“宁南霉素”，其对人、畜低毒，无致癌、致畸、致突变作用，基本无致敏作用。目前在防治水蜜桃细菌性穿孔病方面已经取得了较好的效果，应用面积已达1.2万多亩。（2）BT类农药苏云金芽孢杆菌及其混合制剂。目前在水蜜桃市场上广泛使用的有苜核·苏云菌悬浮剂。该药是高科技昆虫病毒杀虫剂，由苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒、广谱性微生物苏云金杆菌（BT）及增效助剂配制而成。该药起效速度快、持效长、杀虫谱广，已成为大多数桃农的首选农药。（张春华 管凤蕾）