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应加强固体有机废弃物高附加值资源化利用

南京农业大学教授 沈其荣

  土壤是一个国家最重要的自然资源。不管施用多少化肥,土壤基础地力对作物产量的贡献率总是大于60%,因此,土壤基础地力是实现作物产量潜力的关键因子。同时,我国化肥报酬急剧递减。1975年,每公斤化肥在不同作物上的平均增产效果为:25kg谷粒/kg化肥、15kg油料/kg化肥、10kg棉花/kg化肥;2008年每公斤化肥在不同作物上的平均增产效果为:8-9kg谷粒/kg化肥、6-7kg油料/kg化肥、5-6kg棉花/kg化肥。这主要是因为我国土壤的基础地力在减弱。

  就目前的情况来看,施用有机肥是提高土壤基础地力的主要途径之一。但也必须客观辩证地评价化肥与有机肥对农业生产和生态环境保护的作用:首先,我国要保证13亿人民的食物安全就不能不靠化肥;其次,不能全靠化肥,单靠化肥投入会使土壤养分不平衡并导致土壤综合生产率和作物抗逆能力不高等问题出现,因此必须注重有机无机相结合的施肥之路。

  发展有机肥料势在必行

  目前,发展有机肥料势在必行。随着高效农业的兴起,土传病害越来越严重。与此同时,传统的有机肥变成了固体有机废弃物随地弃置,导致水体富营养化,大量的碳、氮、磷、硫元素损失,人畜共患病害时有发生。而施用有机肥可提高土壤肥力、改善水富营养化、提高农产品风味和质量。但是固体有机废弃物资源化利用(肥料化)也存在瓶颈:一、固体有机废弃物资源化利用(肥料化)产品市场驱动力不强——堆肥产品附加值不高;二、固体有机废弃物资源化技术与工艺落后,成为弱势产业;三、政策保证有待进一步改善,有机肥企业的用电收费标准为0.79元/度,无机肥企业的用电收费标准为0.37元/度,有机肥企业的运费为0.06元/吨·公里,无机肥企业的运费为0.03元/吨·公里。

  快腐技术促堆肥产业化

  堆肥起爆剂是通过筛选堆肥高温和中温菌,将这些微生物菌种分别发酵生产,配伍成堆肥最佳菌群启动剂,然后拌入特定有机载体中,做成堆肥“起爆剂”,再接种到堆肥中,能将堆肥传统的时间(2个月左右)缩短到15-20天,使堆肥产业化真正成为可能。

  堆肥24小时达到60℃以上,48小时达到75℃左右,3天后翻堆,连续三次高温周期,然后持续一周,就基本腐熟。利用该技术可生产有机无机复合肥与各种微生物肥料。

  资源化利用主要手段

  通过功能菌筛选、有机载体的筛选、微生物有机肥料二次发酵的步骤可生产各种微生物有机肥。其可用的有机载体包括:微生物制取的氨基酸肥料、畜禽粪便堆肥、中药渣堆肥、酒糟堆肥、玉米渣堆肥。生产各种微生物有机肥是固体有机废弃物高附加值资源化利用的主要手段之一。下面简单介绍几种微生物有机肥:

  1.克服香蕉巴拿马枯萎病微生物有机肥料,可防除连作香蕉巴拿马枯萎病的拮抗菌及其微生物有机肥料。中国专利申请号:200910183361.3。其发明点:筛选到专抗香蕉巴拿马枯萎病的拮抗菌和与之相适应的有机载体。

  2.抑制烟草青枯病微生物有机肥,可防除连作烟草青枯病的拮抗菌及其微生物有机肥。中国专利申请号:200910183359.6。其发明点:筛选到专抗烟草青枯病的拮抗菌和与之相适应的有机载体。

  3.抑制棉花黄萎病微生物有机肥,可防除连作棉花黄萎病的拮抗菌及其微生物有机肥。中国专利申请号:200910035425.5。其发明点:筛选到专抗棉花黄萎病的拮抗菌和与之相适应的有机载体。

  4.抑制番茄青枯病微生物有机肥,可防除连作番茄青枯病的拮抗菌及其微生物有机肥。中国专利申请号:200910183360.9。其发明点:筛选到专抗番茄青枯病的拮抗菌和与之相适应的有机载体。

  5.抗西瓜和黄瓜枯萎病微生物有机肥料,连作黄瓜、西瓜枯萎病的生物防治菌株及其微生物有机肥料。中国专利申请号:200910233576.1。其发明点:筛选到西瓜和黄瓜病的拮抗木酶菌和与之相适应的有机载体。

  我国有机肥的发展任重道远,需要产学研的共同努力。中国有机(类)肥料产业技术创新战略联盟于2009年11月2日正式成立。该联盟提出了口号:心系农民,沃土增收,化废为宝,造福子孙。相信在各方的努力下,有机(类)肥料产业技术将在“十二五”期间获得更大的发展。

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