在经过了一个冬天的蛰伏后，春天的风已显得不那么寒，各色花草也竞相开放，于是，便开始了童年的第一个餐芳季节……

　　最早上餐桌的便是菜薹，炒菜薹几乎成了每家必吃的菜，而这时的菜薹也最嫩，菜花尚未开出，只露一点嫩黄。如果等菜薹全开了花，吃起来就会发苦，难以下咽了。多数人家的菜薹是吃不完的，有拿盐腌的，也有将它晒成菜干，等到青黄不接时，拿来烧肉，甘香爽口，是一道不可多得的美味。

　　吃过菜薹，很快就到了榆钱上市的日子。母亲常说，榆钱是过去荒灾之年的救命粮，她小的时候，曾拿它当饭吃。等到我们小的时候，每年的春天，母亲只是象征性的做一两顿忆苦思甜饭吃而已。最常吃的方法是煮粥，将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮几分钟，加适量调料即成。榆钱粥吃起来滑润喷香，味美无穷。后来看有关资料说宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，曾留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句，没想到诗人如此推崇这一美味。

　　榆钱粥虽然味美，毕竟只能尝尝鲜。季节的脚步却永远不会放慢它的节奏，不知不觉间便到了暮春，这时，该轮到吃槐花了，这里说的槐花是洋槐的花，而不是国槐的花，国槐花又叫“槐米”是一种中药，并不能当菜吃。小时候在这个季节，槐花最常见，房前地头，到处有它们的踪影。嫩绿的叶子中一串串白色花蕾，远远的就能闻到满树的清香。曾有诗“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”这满树的槐花，便成了我最甜蜜的记忆。我们抓紧短短的花期，上树采摘，并将槐花心抽出吃掉，那味道，清新甘甜，似糖似蜜。当然，这些吃法还不是最美的。将它送上餐桌才最好吃，且一定要烧肉才够味。母亲在槐树开花时，会让我和弟弟拿竹竿打一些槐花回来，将它们洗净，用开水略汤，晒干后，用它们来烧五花肉。然而这道菜上桌后，我们吃的最多的却是肉，槐花则尽数入了父母的碗中。

　　此季节里，有种花极似槐花，只是颜色更好看，粉紫的，它便是紫藤。一种缠绕在大型乔木上的藤蔓植物。紫藤的花很香，把它和米粉拌在一起，用笼屉蒸熟，又是一道清新爽口的美味。但是不能多吃，吃多了肚子会不舒服。

　　咀嚼过紫藤的芳香后，春天也会渐行渐远，只留芳香还在口舌之间回荡。然而，随之而来的夏季，将会有更多的餐芳等着我们，一年一年，童年便在这餐芳中轮回着，那一股股芳香让人久久的回味。