今年进入元月以后，南方接连遭受冻害，给油菜生产造成极大影响，一部分油菜弱小苗和生长过旺的大苗受到严重冻伤， 目前，油菜发生冻害有两种情况。一是露根掀苗。由于土壤里的水结冰，体积膨大，土层向上耸抬，使油菜根系拔断。土壤夜冻昼消，田土下陷，会使油菜根部上露或折断，倒伏地面，有时会引起死苗。耕作粗放的田块，或者因播种、移栽较晚，油菜植株小、扎根浅，容易发生这种冻害。二是叶部受冻，可造成叶片僵化、叶片皱缩、叶片发紫。叶片僵化通常在早晨发生，油菜叶片颜色油绿，脆而易折，呈僵硬状态，这是由叶片细胞间隙的水结冰引起的。叶片发紫是因为温度过低，油菜根系吸收功能减弱，体内营养失调，叶绿素生成数量减少，花青素得以显现，叶片变成紫色或紫红色，光合作用减弱，生长缓慢或停滞，最后叶片转黄，枯死脱落，影响产量。

　　面对冻害，抗灾补损的重要手段是抓好栽后管理工作，具体措施如下：

　　以肥补救，及时施腊肥  对已遭冻的弱小油菜苗，尽快追施腊肥，以粪肥和碳铵为主，适当增施钾肥。一般在冻后天气晴好后，每亩施人畜粪肥500-750公斤，碳铵15-20公斤、氯化钾5公斤或草木灰50-75公斤。碳铵肥效快，能加速被油菜吸收，且在低温条件下挥发慢、利用率高，但应注意对因生长过旺而遭冻的油菜大苗，不能施氮肥，应适当增施适量的磷肥和钾肥。每亩可补施氯化钾5公斤或草木灰50-75公斤、过磷酸钙7.5-10公斤。对严重缺钾田块更应加大钾肥施用量，以利于油菜尽早恢复生机。

　　增温补救，撒覆盖物  对遭冻的油菜田撒稻草、麦秸或油菜秆等农作物秸秆覆盖，以提高温度。有条件的可每亩用干稻草250-300公斤，均匀铺在油菜行间，使泥不见天，草不成团，然后用疏沟时的碎土薄薄地撒盖在稻草上以防吹散。在油菜根部撒施草木灰或焦泥灰，以吸热保温，增加热量的贮存，缓冲寒流的侵袭。

　　以水补救，健全水系  一般来说，油菜田水系标准不太高，抗灾能力较差，前段因降水偏少，田间有缺水现象，严重的已见到干冻死苗。冰冻危害后应抓紧疏理沟厢，做到明水能排，暗水能滤，受旱时能及时灌溉。干旱和涝渍既影响油菜根系的生长，又影响肥料的分解和吸收，应疏通沟系，做到以水调肥、调气，促油菜冻后恢复生长。

　　防冻补救，促根土密接  目前，一些生长弱小的油菜苗和移栽偏晚的油菜，根系生长不健壮，抗冻能力差，根系与土壤没有紧密接触，抗寒能力差，更易遭受冻害。对这部分油菜田应结合中耕除草，做到株边浅、行间深，结合中耕疏通沟系，取土壅蔸，将外露的根颈和肥料壅入土内，可增加土内空隙，降低土体的导热性，增温保温，保护根系生长，还有防止后期倒伏的作用。

　　冻后如遇连续重霜天或晴天，田间土壤水分偏少，油菜苗又会遭受“干冻”影响，使叶片水分散失过多，引起生理失水而造成“干型冻害”，甚至死苗。对此，可在晴天下午灌水，以减少油菜越冬苗水分的散失，可有效预防“干型”冻害。