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作物施肥应该变“精粉”为“粗粮”

国家钙镁磷复合肥技术研究推广中心主任郑州大学工学院教授 许秀成

  我国农村在肥料使用上存在的不合理现象——重化肥,轻有机肥;重氮磷肥,轻钾肥;重大量元素肥,轻中微量元素肥;重速效、速溶、速散肥,轻缓释、控释肥;习惯于表施、撒施,忽视深施、集中施。

  据估算,2009年国产化肥实物产量总计15700万吨,其中氮肥9700万吨、磷肥5300万吨、钾肥700万吨。折纯养分5566万吨,全国化肥平均养分35.5%。在世界上我们的化肥已不是低养分为主了。

  2009年我国氮肥折纯产量中,高含量的尿素、硝铵已占总量69.6%;磷肥折纯产量中,高浓度磷复肥(磷铵类、磷酸基NPK、重钙、硝酸磷肥)占总量76.6%;钾肥折纯产量中氯化钾及资源性硫酸钾占总量84.2%。我国化肥工业提供的基础氮、磷、钾均以高浓度为主。全国复混肥行业以这些高浓度基础肥料,加工成高浓度复合(混)肥料15-15-15,16-16-16,甚至18-18-18全水溶性肥料。高塔复合肥的发展,推动了高氮复合肥(30-5-5,30-6-8)充斥市场。化肥是粮食的“粮食”,总的说来,当前我国的化肥行业为作物提供的“粮食”是“精粉”、“细粮”。

  农作物施氮过多,叶子变得软弱,肉质肥厚最受害虫青睐;与抗病害有关的苯酚化合物减少,木质素含量低。

  郑州大学的研究人员基于许多中微量元素不足是导致不少作物抵抗力下降,引发病虫害的主要原因之一。平衡供应作物不同营养元素,就能起到植物“健身防病”的作用,合理的肥料配方使农作物健壮成长,发挥代替农药的作用,而减少化学农药的施用量。

  施钙,可减轻西红柿的溃疡病、青枯病、萎凋病,洋葱的黑霉病,生菜的灰霉病,白菜、芸豆的根腐病,苹果的黄腐病等。天脊的硝酸磷肥、硝酸磷钾肥含有一定量的水溶性钙,若适当调节成分,可能成为蔬菜、果树的抗病害肥料。

  施硅,可抑制水稻枝叶褐变病、稻瘟病、纹枯病、叶枯病、小粒菌核病,大麦、小麦的白粉病,黄瓜的白粉病、枯萎病、褐斑病,甜瓜、香瓜、草莓、蔷薇、葡萄的白粉病,并可阻碍二化螟、褐飞虱、蚜虫对水     稻、小麦的侵袭,减轻虫害。

  施锰,可减轻小麦立枯病、大麦线虫病、黄瓜白粉病、土豆瘦果病。

  施铜,可减轻小麦立枯病、白粉病,黄瓜白粉病。

  施锌,可减轻小麦根腐病,生菜、水芹由丝状菌引起的病害。

  施硼,可减轻小麦、黄瓜的白粉病,大白菜的根腐病。

  钙镁磷肥含有12%~20%的P2O5, 8%~20%的MgO、25%~38%的CaO、20%~35%的SiO2、0.2%~1%的FeO。难能可贵的是钙镁磷肥中所含的MgO、CaO、SiO2、FeO,95%~100%都能溶解在作物根系所分泌的弱酸性介质中,而被作物吸收。Mg是叶绿素分子的核心,Fe能协调Mg的作用使草木郁郁葱葱,使瓜、菜鲜绿诱人。瓜果蔬菜富镁,对人类健康十分有益;作物根系的生长区有充足的钙,使细胞壁坚强,可抵抗病毒从根部侵入;而钙镁磷肥中的硅所形成的硅氧四面体链,仅1纳米长,可随水分从根部直至叶面,水分蒸发后,硅氧四面体短链沉积在植物细胞壁内,这种硅质化的细胞,能增加作物的抗病毒能力和抗倒伏能力。

  据笔者所知,国内如山西天脊煤化工集团等一些企业,肥料本身就含有若干种类的中微量元素。实践将表明中微量元素的普遍应用将有利于推动我国现代农业可持续发展。

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