近日,“巴渝工匠”杯第六届中国重庆职业技能大赛茶艺项目总决赛在重庆市经贸中等专业学校(永川)举行。本次大赛为市级一类赛,分为初赛和决赛两个阶段。在之前的初赛中,各区县行业牵头单位以竞赛或推荐的方式选出了近百名选手进入决赛阶段。
本次竞赛为个人赛,设学生组和职工组两个组别。竞赛分为理论考试和技能操作两个部分,主要考核选手茶文化知识和茶艺专业技能,考察其综合素质、创新能力。其中技能操作部分包括指定茶艺竞技(绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺、沱茶茶艺)和创新茶艺竞技两个环节。特别是在创新茶艺竞技项目中,各参赛选手各显身手,自创主题、茶席,将中国历史文化融入茶艺中,以解说、表演、泡茶等形式展现,比赛现场优雅的音乐,精美的茶具、服装等,动人的茶艺表演,充分展示了茶的色、香、味、形,让观者身临其境 。
此次茶艺项目总决赛由重庆市人民政府主办,重庆市供销合作总社、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市永川区人民政府承办,西南大学食品学院、重庆茶叶学会等协办,重庆市经贸中等专业学校、重庆市茶业商会实施。
(杨亮 杨润)