@老聂
秋风起,备炭炉。苏东坡说:“活水仍须活火烹。”活火者,谓炭之焰也。炭炉作为工夫茶之重要器具,作为爱茶人,且置一只泥炉,融一炉木炭,煮一壶新水,泡一水好茶,观一台好戏。世界在变,拍案惊奇。
@吴裕泰
一苦二甜三回味,茶的品饮有了层层境界。没有苦,何来甜的难得;没了苦与甜,回甘也略显单薄。
@茶坊第一家
秋天,阳气减弱,阴气较重,人体生理功能减退。可以选择红茶、黑茶、乌龙茶等温性茶,这些茶中所含的糖、蛋白质等成分可以让人增加营养,生热暖胃,提高御寒能力,再辅以适当的运动,身体暖起来了,秋天就能温暖的度过。
@茶百科
乌龙茶既有绿茶的清新,又得红茶的醇厚;老白茶则茶性温和,沉韵雅正,甘醇清香。这两种茶配合着饮用,清肺润心,排忧解愁,人也愈发澄怀明净。
@逍遥茶人
能品得好茶,便要先建立“味觉的审美”。好茶让人难忘的,是牵住舌尖的味道,而非“惊天动地”的茶故事。味觉审美系统建立起来的人,便很难下咽劣质的茶,这是大多懂茶的人的苦恼,却亦是他们的喜悦。