2018年，贵州省遵义市的辣椒种植面积达225万亩，年产鲜椒270万吨。每年有40万吨辣椒从位于新蒲新区虾子镇的中国辣椒城流向全国各地和全球80多个国家及地区。

    为积极响应市委、市政府关于建设世界辣椒加工贸易基地的战略决策，遵义市供销合作社以遵义供销集团为总载体，助推遵义辣椒产业发展。组建了遵义供销集团辣椒产业发展有限公司，承担全市辣椒换种工程种子采购供应任务；建设新蒲新区3万亩辣椒工厂化育苗市级示范点基地；承担运营虾子辣椒智慧产业园；参与辣椒全产业链经营。同时争取资金1.36亿元启动实施 “遵义市辣椒全产业链创新试点项目”，贵州贵三红食品有限公司成为遵义供销集团加盟企业。图为贵三红食品有限公司的员工正在把鲜辣椒送进烘干生产线。

本报记者 李彩琴 摄