材料：低筋面粉95g，糖25g，泡打粉1/2小匙，盐1/4小匙，抹茶粉1大匙，鸡蛋1个，牛奶80毫升，融化奶油35g，蜂蜜1大匙。

    制作：低粉、糖、泡打粉、盐、抹茶粉，过筛后搅匀，加入鸡蛋、鲜奶、蜂蜜、融化的奶油拌匀, 完成面糊；将适量的面糊倒入烤模中，约8分满；烤箱预热220摄氏度，烤8分钟（烤模建议抹些油, 方便脱模）；抹茶粉可以用巧克力粉代替作成巧克力口味，也可以放上一些喜欢的水果。

    小贴士：爱吃甜甜圈又怕油腻感的, 可以试试烤箱版本。烤制的甜甜圈比较偏向蛋糕口感,软绵香松,不甜也不油腻。面糊本身也不会太甜,很适合小朋友吃。没有甜甜圈烤模的, 也可直接用平底锅煎成松饼, 美味依旧。