据土耳其《晨报》报道 土耳其农业与林业部最新报告显示，土耳其进口小麦是在政府颁布的进口加工制度下，为两头在外的小麦加工贸易所用，其中小麦最大进口国为俄罗斯，主要加工成面粉出口至伊拉克、叙利亚、印尼和苏丹等国。土耳其在过去10年间面粉出口提高了2倍，意式干面出口提高了6倍，已分别为世界最大面粉和第二大意式干面出口国。该报告还显示，土耳其小麦年产量达2021万吨，年消费量1900万吨，小麦完全自给自足并有富余。

（驻土经商参处）