在英国销售的茶叶主要从中国、斯里兰卡以及一些非洲国家进口。受气候影响，虽然当地没有茶园，但是却可以很好地储存茶叶、并进行加工与拼配。因此在英国市面上销售的茶叶，90%都是拼配茶，例如最出名的格雷伯爵红茶，便是由柠檬、佛手柑做辅料

    不同于中国的纯茶，英国茶重视茶叶的拼配和调味。花样搭配水果、香料、花瓣以及植物精油，使得英国茶品牌可以不断地推出新产品，甚至拥有百种口味的拼配茶，添加不同颜色的花瓣还可以增强茶饮的视觉效果。

    据一家数据公司预测，2019年英国茶叶行业的收入将达到16亿美元，约合111亿元人民币，其中国际市场将占据重要比例。

    如今，英式茶叶已成为英伦情调、贵族文化的代表，不仅吸引了大量来英的游客购买茶叶作为纪念品，还帮助英国茶品牌销往海外。

（周佚濛）