新一轮安化黑茶的崛起,从2007年至今有12年的时间。我作为一个安化黑茶复兴的见证者和参与者,感觉这10多年来,安化黑茶可以说是中国茶界里面的一个奇迹。它的产量、产值、税收等规模增长了几十倍、几百倍、上千倍。安化黑茶已经不仅是安化的名片,也是湖南的名片。经过10多年的高速发展,我个人认为,安化黑茶现在已经到了转型升级的关键时刻了,我提几个建议。
一、要进一步充分发挥联盟技术创新方面的凝聚力,要凝聚、提炼产业发展关键的、共性的技术问题,大家合力研究,推动安化黑茶技术升级、产业升级,形成一个好的技术在联盟企业之间扩散、转移、共享的机制。
二、加快联盟推进标准化体系建设等方面的引领作用。对现在安化黑茶的国家标准、湖南省地方标准、企业标准进行一次梳理、修订和完善,形成一个比较完备的标准体系。
三、发挥联盟企业在黑茶产业发展里面团结的作用。与行业主管部门、行业内部的其他协会等单位进一步加强联系,加强工作协同配合。