今天,我与大家分享产品安全质量相关课程,重点讲一下大家关注的热点问题,用我们的研究数据来作分析。
一、对稀土问题我们曾经采集很多数据进行分析,在全国性茶叶工作平台上进行探讨分析交流,得到了有效的解决方案。
二、企业只能按照国家标准认真执行,在关键技术上进行突破和提升。关于在原料的采摘时间、成熟度、基地的选取、环境以及生产线的清洁化、标准化、流水作业等达到国家要求对于安化黑茶质量的影响、标准的执行会起到有效把控作用。
三、联盟提出建立茶叶原料大数据库,这个很好,为我们的研究提供更为精确的素材和数据,能更快地促进我们研究出成果和转化应用,这是一件大好事。但我建议这件事情需要政府、企业、社会、各相关部门等多个层面的协同合作,真正实现资源共享。
四、关于茶叶内含物的检测方法,我们为大家介绍一种快速检测法,由我们团队现场展示,便于大家在生产过程和关键点进行质量的把控和数据提取分析。