今天我听取了专家讲座,安全是底线问题,需要大家共同努力。
第一,企业要切实采取措施提高产品质量,这是企业一定要高度重视的。第二,我们的行业要规范、要自立,关键是标准。今天的联盟标准,由白沙溪领衔以联盟的身份提出来,尽管文字表述方面需要进一步修改,但白沙溪作为千两茶无可争议的生产单位,将多年以来的经验总结,值得大家学习、琢磨。第三,按照当前安化黑茶发展的趋势来看,我们必须整合各方面的力量和资源,才能形成合力,实现共享,因此需要大家协同合作。产业联盟就是一个示范。在行业内部,白沙溪挑起了这面旗,我们是非常支持的。第四,我们转型升级后,传统不能丢,要处理好传统、传承与创新的关系。我们的生产必须走机械化的路子,包括从茶园开始到生产到销售,利用现代化的互联网手段来提升产业的现代化水平;我们的产品既要保留传统,也要鼓励方便化、时尚化、功能化,适应现代消费的需求。第五,请大家高度关注三品:品种、品质、品牌。品质是我们内在的要求,品牌是我们长远发展的战略。安化黑茶这几个字来之不易,公共品牌和企业品牌的结合,才能相得益彰,更有活力。