本报讯  5月9日，2019中国（重庆）国际果蔬汁技术研讨会在山城重庆召开，国内外行业专家一同探讨了果蔬汁的未来发展瓶颈、趋势和前景。此次活动由西南大学、国家柑橘工程技术研究中心、陕西省果业中心、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国食品土畜进出口商会、国际果汁工业保护协会等多家单位联合主办，来自政府机关工作人员，国内外知名专家、学者，相关协会代表、果蔬加工企业代表、设备供应商等近200人参加此次盛会。

    据悉，这是济南果品研究院联合相关单位连续29年举办国际果蔬汁技术研讨会，已成为国内果汁行业的品牌会议。会议以“绿色、开放、共享”为主题，由来自西南大学柑橘研究所、国际果汁工业保护协会、国际果汁生产者联合会、济南果品研究院等单位的9位专家作了主题报告，内容涵盖我国果蔬汁产业的加工新技术和装备、绿色节能生产技术与装备应用、国际化果蔬汁鉴伪技术体系、果汁工业的环保问题等诸多方面。

    本次会议搭建了高水平的国际技术交流和信息互通平台，共享产业技术和产业发展红利，对助力我国果蔬汁产业绿色、健康、可持续发展具有重要意义。

（济果）