本报讯 近年来，安徽省宣城农副产品批发市场以年交易量120万吨，年交易额112亿元的佳绩创下了历史新高。宣城农批十年如一日脚踏实地做好食品安全保障的行为，既稳定了民心，也保障了“菜篮子”安全。宣城农批的食品安全保障直接惠及到了周边300多公里半径范围内的百姓，赢得了百姓对中国农批品牌的信赖与认可。

    2018年8月以来，辽宁、河南、江苏、浙江、安徽等地相继发生多起非洲猪瘟疫情，面对突如其来的疫情，宣城农批成立了“防疫小组”，紧急制订“防疫方案”，抽调专人做好市场进出车辆的台账登记管理，把好猪肉市场巡查、检测关，有效保障了人民生命健康安全。

    为掌握最新的食品安全检测技术，筑牢食品安全防护网，宣城农批克服资金困难，多次组织专业人员外出考察、参观培训，探索研究检测领域新技术、新技能。截至目前，宣城农批农产品安全速检追溯中心不仅拥有了一套完善、精良、先进的检测设备，更有一批专业的食品安全检测人员。

    自2014年起，宣城农批不断更新食品安全检测设备，实现了检测数据的实时联网上传。2017年12月，宣城农批被评为“2016-2017年度安徽省食品安全规范化食用农产品批发市场（农贸市场）”。

    多年来，宣城农批时刻绷紧安全弦，注重强化食品安全意识，加大食品安全网格化管理力度，实行“责任到人、落实到岗、追究到底”的安全保障机制，真正实现了食品安全“零事故”。今年以来，宣城农批食品安全检测批次合计8760个，其中商户送样检测报告54份，合格8754批次，合格率达99.9 %。

    此外，为全面普及食品安全常识，动员全社会参与食品安全监督，宣城农批自建市以来，就注重对市民加强食品安全知识普及，通过广播、印制宣传单页、员工下基层面授等多种方式进行宣贯。

    宣城农批在2016—2017年“3.15期间”还分别组织开展了“你送我检—3.15食品安全免费检测周”大型公益活动，参与免费检测周活动的市民达1000余人，共分发食品安全宣传单页500余份，市民每天主动前往速检中心送检样本多达60余个。通过免费检测周活动，食品安全检测由日常的被动抽检变为市民积极主动送检。宣城农批以“公益”的形式增强了市民食品安全意识，提高了中国农批的社会影响力与美誉度。

    2018年“3.15期间”，宣城农批又相继推出了“‘我问你答’食品安全知识问答”活动，将食品安全常识做成问答卡片，使市民做到常识入脑入心，此举得到了政府、媒体和广大市民的普遍赞誉和认可。

    食品安全既是民生工程，更是民心工程，多年来，宣城农批通过开展形式多样的食品安全宣贯活动，使市民安全意识得到了普遍增强，食品安全观念得到了进一步提升，由以往的被动抽检变为主动送检，由之前的误解抵制变为现在的理解配合，宣城农批在食品安全保障等方面的工作逐步得到了更多百姓的认可，在服务民生方面所发挥的作用日益明显。

    （中农批）