本报讯  日前，第五届中国（赤峰）牛羊肉产业大会新闻发布会成功举办，会上获悉2017年我国牛羊肉消费量分别为794万吨、494万吨，排名世界第一和第三，但我国人均牛羊肉年消费量远低于世界平均水平。未来，我国牛羊肉消费量还有较大增长空间。

    据介绍，在消费升级战略引领下，以高蛋白、低脂肪为特点的牛羊肉消费近年来呈快速增长态势，但本土牛羊肉产量尚无法满足市场需求，尤其是牛肉方面，受饲养周期长、生产成本高、发展方式落后等因素影响，长期以来依靠进口来填补国内巨大的需求缺口。

    海关统计显示，今年一季度我国冻牛肉进口量继续保持同比较快增长，进口总量达到21.2万吨；3月份单月进口量达到7.6万吨，环比增长28.8%，同比增长26.7%。

    从农业农村部中国农业展望专家组最新发布的《中国农业展望报告（2018-2027）》判断，未来10年，中国牛羊肉生产消费将保持增长，牛肉进口继续增加。预计到2027年，我国牛肉产量将达到863万吨，年均增速为1.7%；同期牛肉进口量将达到122万吨。

    在宏观政策方面，近日农业农村部、财政部联合发布了2018年强农惠农政策，其中包括农民直接补贴、支持新型农业经营主体发展、支持农业结构调整、支持农村产业融合发展等举措，以绿色生态为导向的农业补贴制度将是未来农业补贴的主要方向，这将对牛羊肉产业发展形成利好。此外，近期国内又有一批进口肉类指定口岸开放运行，自由贸易区、保税区等数量的增加、开放功能的逐步完善，均为行业高质量发展提供了有效支撑。

    今年以来，国内牛羊肉和活牛羊价格波动幅度较小，业内人士判断价格走势将与去年基本相同，整体价格与前两年相比仍然维持在较高水平，这为深化牛羊肉行业供给侧结构性改革提供了稳定的窗口期。

（顾阳）