我是赵笑笑，10年前误打误撞读了茶学专业，10年后感谢老天眷顾，我依然深爱我的专业，并毅然投入茶产业，创立了“维笑”茶品牌。

    开心地习茶、喝茶、传播茶，是我每天，或者说一生都会做的事情。匠心是我一直努力的方向，每年的茶山行就是为了追寻心中最纯粹的茶。

    今年春天，带着对春到江南、万物复苏的向往，我走进了西湖龙井核心产区——浙江杭州梅家坞。

    采茶季上山的车辆熙熙攘攘，都是为了这一口正宗的明前头采西湖龙井。这一口鲜爽，能唤醒你麻木的神经，能带你畅游江南这人间天堂……这无声的召唤，岂能不让人心向往之。

    龙井茶，名字取自龙井，既为地名，也为泉名。龙井位于杭州西湖之西，翁家山西北麓。古时，龙井常年冒水不干，时人称此泉与海相通，泉下有蛟龙，因此称其为龙井。围绕龙井所种的茶便为龙井茶。其中，西湖风景区四周群山之中所长的龙井为西湖龙井。西湖龙井，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，余味悠长，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝名闻天下。

    3月下旬，梅家坞茶园陆续开采。采茶工多是外地请来的，每天的劳务费是140元。采茶季，茶农最担心的除了天气，就是用工荒。若是采茶工人不够，猛长的茶芽来不及采摘，茶叶的嫩度就达不到客商的标准。

    现在西湖产区多数已改种龙井43号，群体种发芽晚，对于茶农来说，经济效益差。但是幽幽的兰花香、奶香是老茶客的挚爱。

    我来到茶农胡阿姨家，院子里正在萎凋刚采摘下来的龙井43号茶青，室内正在机器杀青中茶108的样品。胡阿姨告诉我，茶青8斤、干茶2斤，是两个采茶工1天的成果。成品用传统的纸包包好，增加了这一历史名茶的手作温度。

    我喜欢茶山，山野之气清新灵动，每日朝晖夕映，云蒸雾绕，滋养出每一片春茶的鲜和润。