整个2月，浙江各地温度适中、雨量充分，使得浙江茶区的春茶纷纷“冒芽”。目前丽水松阳的绿茶产区已经上市今年第一批春茶，安吉白茶在品质提升的前提下有望提前开采。

    丽水：“江浙第一早茶”面市

    2月26日，丽水莲都区大港头镇杨山村毛田岗茶叶市场里人头攒动，茶农吕贤舜把早上刚摘的一公斤茶叶往地上一摆，马上就有收购商围了过来。经过一番讨价还价后，吕贤舜以每斤90元的价格将茶叶卖了出去。

    大港头镇地理环境具有立春后气温“回暖早”的优势，是国内绿茶开采最早的绿茶产区之一，被誉为“江浙第一早茶”。大港头镇现有茶园面积2万余亩，特早茶品种1万多亩。丽水市农业局农作物站高级农艺师马军辉说，由于受2月初的冷空气影响，今年早茶开采比去年迟了一周左右，但是茶叶品质好于往年，价格也略有上升。

    在全国最大的绿茶产地市场——松阳浙南茶叶市场，来自全国各地的茶商陆续开始交易茶叶。茶商毛咏峰从市场收购了100多斤茶青，准备抓紧时间赶制第一批干茶，上市销售。“茶青价格今年比较贵，松阳本地的茶青最高已经卖到125元每斤了，往后量大了收茶的人会越来越多，到时候会供不应求。”

    据了解，随着天气转暖并逐渐稳定，丽水市9万多亩特早茶“乌牛早”以及龙井43、安吉白茶等品种将在3月上旬陆续开采。与此同时，为了应对采茶旺季采茶工短缺的问题，丽水等地茶园业主春节前就安排人到河南、贵州、山东等地招募采茶工，并统一给他们购买了保险。今年莲都区约需3000多名外来采茶工，目前大部分已落实，第一批外来的300多名采茶工元宵节后到达。

    安吉白茶：长势喜人有望提早开采

    2月到3月上旬，是安吉白茶生长的最关键时期。安吉县农业局茶叶站推广研究员赖建红说，今年安吉白茶先后遭遇了大雪和低温的洗礼，虽然茶山部分受损，但是带来的益处反而更多。“病虫害、虫孔基数会直线下降，再加上低温以后使得温差大，相对的内含物质含量会增加，今年的品质肯定会好。”

    截至目前，安吉白茶种植面积达17万亩，年产量1810多吨，产值超24亿元，占该县农业总产值的56%。安吉县依托青山绿水的自然环境，凭借完善的原产地保护制度、质量追溯体系等措施，积极推进白茶产业健康发展，为全国特色农产品发展提供了宝贵经验。

    据悉，2015年，安吉白茶开采初期，每斤在200元左右，茶叶开采10天之后，茶青每斤只有60元左右；2016年，茶叶开采初期，每斤在200多元，茶叶开采10天后，茶青每斤最高还有100元左右。而2017年安吉白茶茶青价格在110元/斤至150元/斤之间，干茶价格则在每斤500元左右。       

（傅静之）