又到春茶采摘时。随着近日气温的回升，促使新芽的生长，在中国白茶之乡——福鼎市点头镇“福鼎白茶”新茶应季开摘，茶农们开始采摘第一茬春茶。

    位于福鼎市点头镇翁溪村龙埕岗的纪生缘茶博园百亩生态茶园基地是点头镇最早开摘的茶园之一。笔者在生态茶园基地看到，一株株茶树上已经长出米粒般的嫩绿新茶芽，几名采茶女工正在娴熟地采摘今年的第一茬春茶嫩芽。随着早熟品种早逢春、小早茶的开摘，当地各茶园也将陆续开启春茶采摘模式。

    不过，开摘并不等于茶叶上市。纪相炳告诉笔者说，茶叶从采摘到上市还要一段时间，首批新茶还没正式在市场上销售，大多都是满足老茶客尝鲜，大量市场走量还是要到清明节前后，届时初春新茶将给人们带来更多惊喜。

    笔者从点头镇农业服务中心了解到，今年是近年来点头镇茶园新茶采摘较早的年份，如果天气晴好，预计在下周左右，只有早逢春、小早茶、福云6号等新品种春茶将大面积开摘。但是要说“福鼎白茶”的整体采摘和上市，预计还需要半个多月的时间，才会有大量的新茶进入茶叶消费市场。茶叶大面积采摘在即，茶农朋友们现在要做好春茶开采准备工作。

（朱乃章）