10月26日,第十三届中国茶业经济年会暨“天下茶尊 · 红茶之都 ”云南临沧红茶节在临沧市会议中心礼堂举行主题报告会。本次主题报告会特别邀请了北京大学光华管理学院管理科学与信息系统系主任、博士生导师陈丽华作《中国茶叶供应链提升与产业发展》的主题报告,从农产品供应链及其管理等专业角度入手,深入分析我国茶叶供应链管理现状及存在的问题,并提出了发展方向。云南省临沧市人民政府副市长赵贵祥在会上以《打造天下茶尊 建设红茶之都》为主题进行演讲,为大家介绍了临沧市茶产业发展的经验与成效。
陈丽华从农产品供应链和农产品供应链管理等专业角度入手,深入分析我国茶叶供应链管理背景、现状以及存在的问题,进而提出茶叶加工供应链管理和茶叶产品服务供应链管理模式构建方法。她认为,要充分依托线下实体,构建茶叶线上线下供应链公共服务平台;实现精准预测和趋势预警,构建茶叶供应链大数据分析平台;整合茶叶供应链资源,树立茶叶品牌,建立茶叶产业带;加强茶叶基础设施建设,建立标准化茶园基地;培育和扶持茶叶龙头企业,推进茶叶产业化;培养茶叶技术人才,依靠科技改造传统茶叶产业;弘扬茶文化,建立旅游观光茶园,进一步延伸产业链。对于茶产业供应链的创新与应用,要推动产业一二三产融合;促进茶产业加工协同化、服务化、智能化;提高流通现代化水平;创新发展茶产业供应链金融体系;积极倡导绿色供应链;构建茶产业全球供应链。
赵贵祥说,临沧市委、市政府确定了打造“天下茶尊”和“红茶之都”公用品牌,以及打造“中国第一、世界知名”红茶产业的战略目标,在下步茶产业发展计划中,临沧市政府将积极做好各项工作。一是做优基地,推进生态茶园、品质茶园建设,确保原料安全可控;二是做强企业,整合临沧茶企,壮大产业集群;三是做大品牌,重点打造“临茶”,叫响地域品牌;四是做活市场,重点开拓国内国际两个市场,进一步提升市场占有率;五是做实园区,构建平台,延伸产业链;六是做精中心,夯实产业发展的基础平台。