9月15日—16日,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、湖北省宜昌市农业局、湖北省五峰土家族自治县人民政府共同主办的“第四届中国茶业大会”,在湖北省五峰县隆重举行。这是中国茶业大会第一次走出北京来到茶区。大会以“多元化——中国茶叶未来之路”为主题,设置“一带一路”与中国茶叶、茶乡旅游、品牌建设三大主题。来自全国10多个产茶省区的近600位代表参会,他们以高涨的热情完成了一次高质量的交流与学习。
五峰主场 鄂茶飘香
作为东道主,五峰县不仅为大会的圆满举行做出了巨大贡献,还为大家奉上了一场高质量的“五峰品牌推介会”。《五峰宜红传奇》宣传片讲述了五峰宜红史诗般的传奇。随后湖北西南茶叶市场介绍了茶市的建设开发情况:松阳浙南茶叶市场是全国最大的绿茶交易市场,受五峰邀请在五峰县建设了首个辐射湖北乃至西南地区茶叶产地的交易中心,项目计划投资3.5亿元,一期今年二月动工兴建,明年三月竣工投入使用,将极大提升五峰茶产业电子商务、现代物流、特色旅游、农产品检测等服务能力。
来自五峰茶行业的16位企业领导,一人一字,组成“云上五峰,茶香天下;五峰宜红,礼敬世界”的标语,向世界表达了自信与热情。最感人的一幕出现在“茶山七仙女”上台的时候。上世纪五十年代,五峰土家族自治县水浕司村谢承珍等7名采茶能手组成“七仙女采茶能手小组”,在劳动竞赛中创下个人日采鲜叶量的全国纪录,受到毛泽东、刘少奇等老一辈领导人的接见。当“茶山七仙女”中尚健在的三姐杜云玉、四姐周启玉、五姐谢承珍走上茶业大会主席台时,现场代表以热烈掌声向她们表达敬意!
农残客观存在
但可放心喝茶
著名茶学家、中国工程院院士陈宗懋在大会上做了题为《茶叶质量安全的科学认识》的演讲。他特别强调说:中国茶叶是安全的,大家可以放心喝茶!
近年来,茶叶农药残留、金属元素污染和其他污染物的问题屡次成为大众热点。消费者对茶叶的质量安全尤其是农残问题疑虑重重,甚至误认为但凡有一点农残的茶叶都会对人体造成伤害,给消费者带来了诸多困扰。大会认为应该以更科学的方式解决这个问题。陈宗懋院士说:茶叶农残、金属物污染的问题是客观存在。但“二十年来国际农药残留限量标准大约降低了10倍”。陈院士以农药残留的MRL(农药最高残留限量值)标准为例,通过介绍其产生过程的严谨严密,告诉人们这个标准的可靠性。此外,他还介绍,水溶性农药已逐步退出茶产业,改用的脂溶性农药在水中的溶解度很低,因此泡茶时进入茶汤中的浸出率也低。“只要没超过限量标准,即使长期食用,也不会对人体健康构成影响。因此,放心喝茶吧!”陈院士说。
针对最近方舟子声称普洱茶、黑茶黄曲霉素超标致癌事件,陈院士说:“我收集了国内外的检测结果,检测率大于10%,绝大多数的黄曲霉素都没有超标,超标的只有3%。算下来也就是14亿人口有两三百人有可能会致癌,因此普洱茶中黄曲霉素引发的致癌风险极低。如果普洱茶真会致癌的话,云南的癌症病发率应该是上升的,但是目前是下降的。”
“一带一路”倡议实施
“一内一外”双向获利
我国虽长期居于世界茶叶生产和贸易首位,然而随着国际茶叶市场消费需求的转变,印度、斯里兰卡等红茶出口国的竞争力不断增强,我国茶叶出口面临上压下挤的挑战。
“一带一路”倡议的实施,不仅为我国茶产业带来一个44亿人口的超级市场,同时也有利于消除我国茶叶出口过程中面临的贸易伙伴国的绿色贸易壁垒、技术性贸易壁垒等贸易保护措施。对加快茶产业供给侧改革和促进茶文化旅游开发也可起到助推作用。来自国家发改委对外经济研究所的副研究员李慰在大会上通过“一内一外”的角度为与会者分析了“一带一路”倡议与中国茶叶发展的关系。他表示,长期以来我国茶叶企业发展路径以规模扩张和价格竞争为主,拥有自主知识产权、自主品牌和自主营销渠道的较少。随着国际茶叶消费水平的提高和国内外竞争加剧,我国茶叶出口依靠成本和价格优势的发展模式,必须尽快改变。
茶旅热度持续升温
“国家茶叶公园”试点授牌
近两年,茶乡旅游作为休闲农业与乡村旅游中独具特色的旅游项目,因其集文化品位、田园风光、自然环境、民俗风情、社交娱乐于一体,越来越受到广大旅游者的欢迎。
本届大会上,来自中国人民大学美学与现代艺术研究所的研究员张成源,就全域旅游发展推动乡村农业旅游转变进行演讲。北京壹度创意规划设计研究中心董事于基隆,也分享了如何打造具有创意和地方特色的茶乡旅游。作为茶旅发展重头戏的“国家茶叶公园创建试点授牌仪式”也在本次大会上举行。中国农业国际合作促进会副主任吕明宜、中国合作经济学会副会长张北英共同为湖北省五峰县颁发了国家茶叶公园创建试点铜牌。
中农促茶委会秘书长魏有说:国家茶叶公园创建试点工作,不仅促进了各地茶旅产业发展,还将对加快建设具有地方特色的茶乡和茶园起到引导、推动作用。对于改善茶产区农民收入构成,鼓励农业发展的多样性,弘扬茶文化、提升茶乡旅游的美誉度和知名度都将发挥积极作用。
探索中国茶叶品牌之路
向“有类无品”状态开战
中国茶产业“有类无品”的状态长期被人诟病。推进品牌建设、培养一批响当当的茶叶品牌是大会最重要的发展议题之一。本次大会,来自首都经济贸易大学的经济学教授陈及以《依托市场、塑造品牌不断提升茶产业产品附加值》为题,着重分析了市场如何成为拉动产业做大做强的发动机、新常态下品牌塑造战略、政府培育区域核心产业竞争力、制定与实施品牌战略规划、品牌提升茶产品附加值等五大问题。
大会还举行了“品牌之路:如何打造具有中国特色茶叶品牌”组织了互动对话,农业部市场与经济信息司原调研员李桂群、农业部农村经济研究中心副研究员刘年艳、首都经济贸易大学经济学教授陈及、八马茶业股份有限公司副总经理林荣溪、湖北采花茶业有限公司董事长马驰纷纷发表真知灼见,与现场业界人士探讨互动。
除此之外,2017中国茶业大会现场还举行了“2017年度全国十大魅力茶乡、全国茶乡旅游特色区、全国三十座最美茶园”颁奖仪式,“全国茶文化民俗村认定”工作启动仪式,CCTV-7《行走魅力茶乡》纪录片高端对话会等相关活动。