为了生产出消费者放心的产品，白沙溪打造坚兵利器，实施了一揽子项目改造升级工程。

    持续投入，不断研发创新，增强产业势力，引领产业发展。

    他们研究最多的是《论持久战》。因为他们打的是一场健康、稳定、可持续发展的持久战！

    盛夏三伏，艳阳高照，正是生产安化千两茶的黄金季节。高温下，一场抢夺高产、高品质的踩制生产大战正在白沙溪如火如荼地展开。

    走进白沙溪厂区，江风习习，江水环绕，一排白色透光钢架晾晒大棚在烈日下折射出夺目的光环。棚内，千两茶篾篓整齐排列，形状各异的花卷茶系列像金秋的果实，黄灿灿地挂满“枝头”，惬意地沐浴着夏日的阳光，散发出沁人的茶香。

    这是白沙溪2017年第3次实施千两茶生产条件改造之后的景象。

    记得2012年夏天，这里的地面还是硬硬的泥土，外铺一层沙砾石。晾晒千两茶的架子用一根根杉木树捆绑相接，一支支千两茶搁满木架，有的已压弯变形，一根根竹篙穿上彩条布放在架顶。有太阳时从两边卷上去，下雨天放下来。因为是露天旷野，工人们一天24小时都需要值守，密切关注天气情况，随时应对变化。多少次，我们全员出动，突击盖茶，习惯了扯那彩条布上的活结。不知是汗水还是飘落的雨水，湿透了衣裳，千两茶也披上了彩装。也有好多回，老天爷开玩笑，刚急急忙忙盖好茶，就马上云开日出，又赶紧把彩条布卷起来。有时，几天阴雨，篾篓上长了斑斑点点，晴天要赶紧清刷翻晒。一个踩茶季节，消耗的材料及踩茶之外的人工管理费用要在几万以上。不过，那也还是安化最大、最气派的千两茶晾晒场。

    花卷茶系列是传统产品中一个重要系列，随着白沙溪品牌的影响力扩大，生产品种增多、产量加大。2014年，公司投资30万元引进新的网顶钢架棚晾晒千两茶，架子改为无缝承重钢管，自动拆卸安装，棚顶绿色防雨棚布为电动控制，加快了覆盖速度，保持了茶的通风透气。那是一次走在前列的、最新的尝试和改进。

    今年，改造再一次全面升级。公司总投资300万元，实现钢架透光隔热板全覆盖，透光率达95%，使用寿命长达10年以上。波浪式大棚，空高6米，外加1.5m轿顶，四周窗户加配纱窗，通风透气，空气对流，总面积2200m2,统一无缝钢管承重钢架，地面防潮防水，下水道通畅，门锁齐全。防水、防雨、防虫、防尘、防盗。一个钢架可以晾晒千两茶44支，承重力1.5吨，可一次性晾晒千两茶7000支。这样，可以在有限的生产季节，确保高产、高品质。

    不生产时可作为千两茶系列产品的储存仓库，也可任意拆卸组装，作为大型活动场所。今年6月，公司成立改制10年暨建厂78周年庆典就在这里成功举行，千两茶作为一道实物背景墙，大气而震撼。

    千两茶踩制车间也经过多次改进，不断突破。公司从文化传播、工艺传承、标准规范等多个层面出发，站在产业发展与品牌推广的前沿，率先将生产制作与茶旅融合，开放踩制车间，开展实习操作技术培训，接待参观旅游。今年，在景色怡人的沿江风光带专辟了千两茶踩制场，安装了中央空调，场外设置了专门参观通道，扩大冷置排放空间，改善了工人生产条件，避免非生产人员进入车间，提升了产品卫生与制作质量，也有利于参观旅游与文化传播。

    一次一次持续投入，一次一次改造环境设备，白沙溪保护了千两茶传统制作工艺与独特品质，将千两茶生产的清洁化标准化又提升到了一个新的高度。

    白沙溪每年生产的千两茶总是供不应求，今年的千两茶更成为抢手货，热销势头持续上升。可以肯定，这一仗丰收在望、胜券在握！