进入11月,各茶企秋茶已上市完毕。面对低迷的茶市,茶企或是坚持传统工艺制茶,或是打造茶旅结合的路线,或是从包装下手降低成本,力求走出一条茶市繁荣之路。
大企业依靠产品占据市场的主流,而小茶场同样用自己的坚持向传统致敬。此外,使用传统工艺制茶也逐渐成为茶人的共识。当下,茶园就采用传统工艺制作茶品,力求回归传统,传统制作工艺之下,同样的品质也将胜于往年。
业内人士表示,以前过度追求奢华的茶叶包装,茶叶与包装的重量比经常超过1:3,现在回归简朴,比例是1∶1左右,包装成本明显降低。茶叶包装的瘦身,一方面传递了环保健康的理念,另一方面也体现了茶企对成本的控制,既有利于茶企,也有利于消费者。
(段 丽)