本报讯 近年来，中国樱桃消费需求渐长，成为澳洲生产商十分重视的关键出口市场。为避免长途海运过程中冷冻处理对樱桃口感及营养价值造成影响，新州种植户期望通过空运方式将本地樱桃快速运送至中国。

    据悉，目前中国市场只接受通过海运途径进入中国市场的澳洲樱桃，然而这通常需要花费至少16天时间。为防止樱桃在漫长旅途中滋生果蝇等害虫，出口商必须借助冷冻法来确保产品安全，但这样会影响樱桃的口感和质量。

    据澳大利亚樱桃协会的相关数据，澳大利亚目前樱桃年产量约为15000吨，其中近30%用于出口。到2020年，樱桃产量有望达到20000吨，出口量占总产量比重预计将达到50%。澳大利亚海外出口市场涵盖31个国家，其中近九成出口至亚洲市场。在截至2015年1月份的前8个月里，澳洲樱桃出口量和出口额分别为3545吨和4800万澳元，较2014年同期增长30%和23%，其中对华樱桃出口达到323吨，同比飙涨近114%，中国已成为澳第三大樱桃出口市场。

    （澳 华）