河北秦皇岛海港区夏都果蔬种植专业合作社现有高标准菇棚120个，占地150亩，有高标准百级无菌接种室、工厂化高标准菇房、新型自动温湿控大棚，实现流水式接种，主要产品有香菇、杏鲍菇、滑子菇、秀珍菇、小姬菇等食用菌新品种。合作社利用先进的生产工艺、生产设备，统一使用原料、统一灌装菌袋、统一高温高压灭菌、统一接种、发菌，可为周边农户提供菌棒，并负责回收成品，解决群众无设备、生产效率低、关键技术掌握不到位等难题，平均每年生产以杏鲍菇为主的优质食用菌鲜品1000余吨，主要销往北京、天津等大中城市，实现销售收入2155万元，利润300多万元。

曹建雄 摄 （cnsphoto 供图）