日本福冈市博多区有座庭园叫乐水园，是被高楼大厦围拢的恬静之地。乐水园的墙垣很特别，叫做博多墙，是丰臣秀吉平定九州后重兴博多时，瓦工们利用被战火毁坏的瓦片、石块筑起的土围墙，它有博多独特的美感和历史感。乐水园的墙垣内是一个被枫树遮天蔽日、被竹林环绕围拢的日本庭园。弯弯的一池水卧于庭园中心，池水源自一道一米多高的人工瀑布，水池上架着木桥、石桥，池旁布置着石灯笼等景饰。

    乐水园，本是明治时期博多豪商下泽善右卫门于1905年修筑的私人别邸，1995年由福冈市整修成了日式庭院。通过石板路，穿过一道竹篱笆门，在乐水园北部一角，有一座被“露地”围拢的一座茶室，那小小一区庭园是个园中园，它被单独称为茶庭，是茶庭式庭园。

    什么是茶庭呢，简言之，它是附属于茶室的日本庭园，因为它是没有屋檐遮盖的一片地面，所以又称露地，它是源自茶道文化的一种园林。

    茶庭或露地，在福冈除却乐水园尚有多处，其中还有独立的茶庭松风园。茶庭或露地，在日本各地皆有，最多的当然在日本禅宗和茶道发源地京都及奈良那样有着很多寺庙和庭园的古都。比如京都的松花堂庭园和奈良的依水园里面的茶庭。

    松花堂庭园在京都府八幡市，它分为内园和外园两部分。内园前方有一座战国武将小早川秀秋于1560年寄赠的一座书院，内园后方的松花堂本是江户时代初期精于绘画、书道、茶道的僧侣松花堂昭，于1637年修筑的兼做方丈的草庵茶室。外园是种有400种竹子的池泉回游式庭园，内有称作松隐、竹隐、梅隐的三个茶室，因为它们分别隐藏于松林、竹林、梅林中。这些茶室旁都有露地，当然可称茶庭。今日松花堂外园还设置了美术馆，保存着松花堂昭的书画及其交友的作品。依水园在奈良市的中心部，是个被绿树隔绝出来的安静世界。前园是江户前期的御用商人清须美道于1670年代、为取煎茶之乐而修筑的别邸，煎茶的茶亭叫三秀亭，自称那里是“静寂世界”。后园是明治时代的实业家关藤次郎，为取茶汤之趣和举行诗会而建的筑山池泉回游式庭园，通过露地走进的挺秀轩和清秀庵是举行茶汤的茶室，冰心亭则是举办诗会的书院茶室。

    茶庭或露地的构建，或因地制宜，或因茶道流派之别，而略有不同，总体来说是由木、竹、石等添景物和简单的建筑物布置出来的，其中石是重中之重。树木和竹构成了林不必详述，独立的茶庭有土围墙或砖围墙做外墙，其内还有一道竹围墙，叫做竹垣。许多露地被一道高仅及腰的稀疏的竹篱笆和一座“中门”分成了外露地和茶室所在的内露地，竹子还被用成引水的竹筒。

    除去笼置于树下水旁作装饰的石灯外，石头也各有所用，名称繁多：飞石、敷石、延段、踏石、蹲踞、前石、手烛石、汤桶石、水手钵、镜石、流水石、关守石……初听那些石的名称会有些晕，做点解说：飞石是庭园中用于步行、隔一步间距埋入土中的平整的石头，多块、多组飞石构成了通往茶室及其他建筑物的小道，它们或呈直线或布置成多种曲线，引出行走步伐的美态；水手钵是天然石或人造石做的水盆，供作进茶室之前洗手漱口用；蹲踞其实是前石、手烛石、汤桶石、水手钵、镜石、水门、水琴窟等一组石头的总称，水手钵前侧的前石供人蹲踞，水手钵左侧的手烛石为夜间举行茶会时放置蜡烛或手提灯笼照明所用，右侧的汤桶石则为冬天茶会放置热水桶用；水门是用砂石和小石头铺就的地面，用来接水手钵中溢出的和洗手漱口用过的水，可避免水花四溅，它又叫做“海”，“海”之下埋着一个排水用的倒置的陶瓮，“海”中水滴滴入瓮中会发出如琴之声，所以称作水琴窟。

    蹲踞，原为汉语词，是一种屈膝蹲坐的姿势，比如日本相扑两名力士出场时两腿分开蹲下的姿势便是蹲踞，而茶庭的蹲踞不仅是一组石头，更是指茶人在水手钵前洗手漱口的姿势，它或是左腿蹲、右腿跪但膝盖不着地、或是双腿屈膝蹲坐在水手钵前洗手漱口的姿势。

    说起蹲踞和水手钵，可想起日本三庭园之一的金泽市兼六园中的茶庭夕颜亭，它建于1774年，是园中最古老的建建筑物，那里有两个水手钵：一个叫竹石根水手钵，是古代椰树根的化石；还有一个叫伯牙断琴水手钵，它是三百五十年前由名匠以黑石研制的，上面刻有伯牙抱琴卧姿。

    （金黔在线）