2015年12月26日上午,陕西省茶人联谊会在古城西安举行迎新春茶话会暨泾阳高香公司茯砖茶推介会。会上,省茶人联谊会简要回顾了一年来工作情况;同时,对2016年的工作展开计划,希望会员统一思想到谋划陕茶发展的创新思路上,并办好“一带一路”中国茶(陕西)茶文化高峰论坛暨陕西省茶人联谊会成立15周年纪念大会。此外,坚持“走出去”、“请进来”的办法,加强对会员茶叶知识和业务技能的培训活动,加大对会员茶企茶品宣传推广力度,多方联手,扩大营销和出口。
泾渭分明成风景,人民茯茶飘醇香。会上,泾阳县高香茶业有限公司董事长巩军红等人,介绍了他们茶企10多年来,经过潜心挖掘,突破技术难关,掌握了茯砖茶生产制作的关键技术,恢复了断代半个多世纪的茯砖茶,成功打造出了一条自产、自制、自销的完整产业链。在传承泾阳茯砖茶加工工艺的基础上,他们对茶叶进行二次发酵,使砖茶内滋生出的对人体有益的“冠突散囊菌”得到极大提升,确保茯砖茶的品质。并成为中国地理标志产品标杆企业,陕西茯砖茶地方标准制定参与企业。现为陕西非物质文化茯砖茶制作技艺的传承者,其茶品屡获国内外茶博会金奖和大奖,代表着陕西泾阳茯砖茶从“陕西制造”再到“泾阳人二次创新、创造与发展”的最高水平。鉴于以上缘由,省茶人联谊会曾召集有关茶叶审评员,对其公司“天泰运号”(手筑小泡装)等3款茯砖茶进行审评,并对同类茶企业6款砖茶(黑茶)茯茶进行对比评鉴,达成共识后,决定授予泾阳高香茶业有限公司“天泰运号”茯砖茶,为全省消费者最受欢迎饮品,鼓励更多茶企业学习与借鉴。
简约祥和,热闹喜庆,商家追逐的陕西茶人年会已经举办了10届,成为全省茶叶界一大茶会品牌。茶会上,还吸收了唐必彩等18名爱茶人为本会会员,并做表态发言。浙江、江西、福建、广东、安徽等地茶企代表也踊跃前来参会。
(秦 茗)