本报讯(记者 安明霞)2015年12月24日,北京泰元坊茶艺馆茶香氤氲,第二届“岭南茶道讲坛进北京”文化交流活动在此举行。
活动中,广州旅游商务职业学校吴浩宏校长作了题为《一带一路战略下岭南茶艺推广的思考》的主题讲座。在建设新丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的战略布局中,茶道养生文化产业将成为这种新型经济模式中的重要组成部分。岭南茶文化是中国茶道文化的重要组成部分,茶道讲坛设立“岭南茶道”专题项目,旨在宣传与分享岭南茶文化,实现推广、传承岭南茶文化的目的。千年岭南茶路精神,是新常态下中外文化交流的桥梁和纽带。广州旅游商务职业学校传承茶道精神,把立德树人作为办学根本,把促进就业作为办学方向,把提高质量作为办学目标,把校企合作作为办学制度,在国家“一带一路”政策背景下,走产教研发展、校企深度融合之路,走现代化、集团化、国际化的道路,使校企合作既表达学校内涵发展的迫切愿望,又顺应国家现代职业教育发展的要求。2014年首届“岭南茶道北京讲坛”的成功举办,给予我们更多的推广与传承岭南茶文化、茶道养生的信心。
吴校长的报告结束后,茶界专家于观亭、邵曙光等分别对岭南茶艺的推广和广州旅游商务职业学校开设的茶艺和茶营销专业进行了点评。会前,广州旅游商务职业学校茶艺专业表演了“丝路茶缘”和“潮韵茶情”。
现场还布置了具有岭南风格的冲泡茶席,为嘉宾提供茶艺服务,让大家亲身体验和感受岭南茶文化的魅力。在本次文化交流活动中,广州市旅游商务职业学校与华侨茶业发展研究基金会共同签订茶项目合作框架协议及培训、实习基地授牌仪式。