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2015年度面孔


    2015年,茶产业是力争进取的一年,也是值得好好总结的一年。在这一年里,有一些值得大家记住的面孔,本刊总结盘点部分有成就、有进步、有影响的茶人,以人带事,弘扬正能量,希望带给茶产业借鉴价值。

    用新的办学模式   迎接变革大时代 

    人物:刘仲华 湖北农业大学教授 

    推荐理由:今年7月26日,中国茶业商学院在湖南长沙正式成立,刘仲华担任院长。刘仲华是“中国茶业商学院”的主要发起人之一,博士生导师,2015年院士增选有效候选人,湖南农业大学茶学学科带头人、药用植物资源工程学科带头人。

    他说:“我们将通过开放办学模式,打破茶企、茶类、茶区、产业链、茶行业的围栏,通过务实教育方式,尊重行业特色、茶产业现状和茶企业特点。移动互联网和大数据将改变一切产业,茶产业也不例外。因此,中国茶业商学院的使命,就是培养具有产业深度、商业高度和社会责任感的茶业领导者。”

    90后互联网家(+)    从茶玩到茶服

    人物:林晶晶 小茶服品牌创始人

    推荐理由:这年代,互联网在经济中扮演越来越重要的角色,创业的年轻人势头很猛,茶行业里的茶服生意也日渐兴旺。如果上述三点事实是三个圈,那么林晶晶所做的事则是这三个圈叉在一起的交集。

    在告别天猫商城售茶破千万的光辉历史,今年,林晶晶正式开创了自己的茶服品牌——小茶服。小茶服主打时尚微中式风格,走的是线上销售,以“B2C+O2O+移动互联网”的模式传播推广品牌文化和产品。其不同于以往线下实体店的销售路径,从工厂到店内途经多级分销,而是通过微信交易平台,直接一站式从工厂到顾客,省去中间环节,让价格更亲民。

    互联网与传统行业牵手,这是以一种现代的手段对传统行业的升级革新,也是为之打入的一剂活力针。林晶晶希望巧借新媒体之力,更好地将品牌的简约自由之美传播出去。

    首创云南岩茶   受发烧友青睐

    人物:王文明 云南昆明古农茶业有限公司总经理

    推荐理由:2015年,“云南岩茶”成为各大茶博会上的亮点,看到这个展位,人们带着怀疑的目光走进展位,问:“云南也产岩茶?不,这是云南山区岩石里长出的古树普洱茶。”

    王文明便是云南岩茶的首创者。在云南从事茶行业20多年的王文明,踏遍了云南各个名茶区。澜沧江边,邦东与马台宛如两颗珍珠交相辉映,其标志性的“岩茶混生共长”的环境蔚为壮观。出于对高品质发烧级茶品的钟爱,他深入各茶区对比研究,邦东、马台茶成为他的首选。《茶经》曰:上者生烂石,云南岩茶的原料均来自生长于石头缝中百年以上的古茶树,造就了云南岩茶“清香冷韵、甘滑相融”独特的古茶滋味和岩韵特点,王文明为他们起了一个名字:云南岩茶。

    创新给予那些有准备的人,云南岩茶一出,便受到普洱茶发烧友的青睐,王文明也成为他们心目中的偶像。

    2015年,茶界又增加了一个新茶品:云南岩茶。

    在互联网时代   营造茶的语汇与语法

    人物:张阳 茶语网总裁

    推荐理由:在今年10月底,茶周刊举办的“首届中国茶业新媒体营销峰会颁奖典礼”上,一个微信公众号的名称多次被报出,可谓是领奖到“手软”,那就是“茶语网”(www.chayu.com)。在随后的新媒体营销峰会上,张阳,茶语网总裁及茶语网双微平台创始人,分享了茶语网成功的经验。引起台下众多茶界新媒体人的思考。

    张阳及其团队创办的茶语网和茶语网双微平台,让茶叶这一古老的饮品通过最新的传播方式走进了千家万户,为中国茶叶的传播及与消费者的沟通上打开了一扇全新的门。

    创办茶语网的宗旨在于喝真茶、评真茶、找真茶,茶评板块建立了首个以消费者为中心的评分排行,为消费者甄别市场上较为常见的茶叶产品提供参考,并提供可查询的客观茶叶评分体系。同时采编团队以原创为核心,为消费者提供有价值、有态度、有知识性及趣味性的茶类相关文章。

    茶语网以符合社会化媒体传播的创新思维、潮流思维以及系统化的选题策划和选题操作,将更符合大众化传播的路线慢慢融入茶语网的工作开展,同时在内容操作层面上分工更为精细化和系统化。从与读者之间的互动性、针对读者的功能性、以及更符合流行阅读的模式入手进行操作,将读者思维嵌入到传播执行当中。

    在2015年年末之际,茶语网以高估值获得数千万的国内及国际知名基金A轮投资,正式进入资本市场上行通道。

    他是一名策划人,也是一名茶人,他以丰富的策划经验改变了中国茶叶的品牌发展之路。

    90后众筹女王   勇包千座茶山 

    人物:王晓湘 “不知名茶”工作室创始人

    推荐理由:90后中国传媒大学女孩王晓湘,出生在茶乡福建。受家庭的影响,王晓湘对茶有着特殊的感情,这种感情促使了王晓湘开始了漫长的茶文化创业之路。她深知茶农卖茶苦处,2014年7月毕业,一次偶然的机会听说了美国一种农业众筹方式,王晓湘立马想到了自家的茶山。回家跟父亲讲了一番农业众筹的方式之后,晓湘得到了父亲的支持。

    目前,王晓湘和8位小伙伴一同创办“不知名茶”,从王晓湘家乡的5座茶山开始,这个年轻的团队便走遍大江南北,整合了福建、广西、贵州、湖南1000多座茶山,和茶农签订了合作协议,轰轰烈烈地开始了创业之旅。

    今年5月,王晓湘带着她的茶来到意大利米兰世博会中国馆,把中国茶的魅力展现给全世界。也因此,这位姑娘成为90后茶人茶业众筹的标志性人物。

    新概念探索者   荼啡茶催生婆

    人物:郑会轩 荼啡茶新概念连锁茶馆创始人

    推荐理由:开门见山地说,价格标准化、产品时代化、思维前卫化,这是当下新型饮品空间的特点,举个例子,比如荼啡茶。

    异于中国传统茶馆的是,荼啡茶的空间和产品的呈现相对另类,现代感的空间设计和中西混搭的视觉涂色,让其在空间消费市场脱颖而出;精心研发的茶饮料连同有质感的包装,极大吸引了年轻消费者的注意。此外,荼啡茶还特别加强了和消费者线上线下的互动以及产品的多形式体验。这些积极的推广和独创的特色,真正把茶馆做成品牌。如果顾客光顾最初是因为店面外观,那么走进后,会爱上它的全部。同时,其“多点多店”的店面设置覆盖在人流量大的地区,和带动顾客不无关系。

    郑会轩敏锐地发现了存在于中国茶馆经营中的问题,而其作出的调整的结果恰得到了市场的迎合。

    人物:刘祥国 河南省潢川县光州茶业公司董事长

    茶界“中国好人”   良心推助茶业

    推荐理由:由中央文明办主办,中国文明网承办的“我推荐、我评议身边好人”活动11月“中国好人榜”名单揭晓,潜心24年坚持做良心茶的河南潢川县光州茶业公司董事长刘祥国入围“诚实守信”类好人。

    他一直坚持用诚信做“咱老百姓喝得起的茶”,深受市场顾客们的青睐,他的茶产业不断做大做强。他与国内外许多老茶商结下深厚的友情,打开了海内外的茶叶销售网,铸就了信阳毛尖多个“第一”:第一个将散装“信阳毛尖”打进京、津、沪、鲁、冀等20多家茶界“老字号”销售;第一个把“信阳毛尖”引入巴黎、纽约等欧美市场;第一个加工茉莉信阳毛尖茶,在北京独家经营;第一个成立涵盖鄂豫皖三省九县的信阳市光州茶业专业合作社,成为全市茶产业的一面旗帜。

    勇于质疑茶树龄   提出问题引热议

    人物:虞富莲 中国农业科学院茶叶研究所研究员

    推荐理由:虞富莲是中国农业科学院茶叶研究所研究员,全国农作物品种审定委员会茶树专业委员,主要从事茶树种质资源研究,曾在滇、桂、川、黔、鄂等地考察和征集了大批茶的野生资源,发现了一些新种。   

    2015年11月,虞富莲在湖南电视台茶频道《慕茗而来》中爆料茶树茶龄“增长记”。他表示,上世纪50年代南糯山茶王800年,60年代初勐海县茶王1700年,1996年普洱千家寨茶王2700年,90年代末临沧市香竹箐茶王3000多年。一般植物有规律,全世界没有1000年的古茶树,也没有科学的方法去论证。

    他认为,古茶园跟古茶树有关系,但也不等同。例如古茶园里面有一棵300年的茶树,不代表整个古茶园的茶树都300年。这种勇于质疑和提出问题的精神值得茶界同仁学习。

    “小罐茶”大乾坤   品质定位最贴心

    人物:徐海玉 北京小罐茶业有限公司副总裁

    推荐理由:2015年,让茶界眼睛最亮的也许就是“小罐茶”,这种产品模式能否带领中国茶叶走出困境,成为茶人相聚谈论的焦点。小罐茶的创办人是从其他行业转战茶行业的徐海玉。

    徐海玉认为,一个行业的创新,首先是思维的创新。徐海玉带领的核心管理团队曾在其他消费品领域创建过四个知名品牌,他以现代消费品的视角去看待茶行业和茶产品,小罐茶创立的出发点是从用户需求的角度去研发产品,创建品牌。

    小罐茶用将近4年的时间调研行业,定位产品特点。品牌创立的出发点,是让消费者能用最简单的方式,买到、喝到物有所值的好茶,让产品变得更简单,让更多的人喜欢上喝茶,让茶文化回归于生活。于是他们邀请8位茶行业德高望重的国宝级制茶大师,以统一标准,一人一款代表作,为好茶做了相对的标准。从用户体验的角度,邀请国际设计大师设计了独一无二的小罐,让茶的保鲜和消费体验更加完美。基于让茶文化落地的理念,根据不同的场合,设计一全套茶具,让喝茶变得更简单。

    小罐茶目前已经全面进入市场,正在接受检验!小罐茶能走多远,人们拭目以待!

    重走丝绸之路   弘扬中国茶文化

    人物:马恒光 泾盛裕茯茶集团董事长

    推荐理由:国家主席习近平2013年9月发表题为《弘扬人民友谊 共创美好未来》的重要演讲,全面阐述中国对中亚国家睦邻友好合作政策,倡议用创新的合作模式,共同建设“丝绸之路经济带”,将其作为一项造福沿途各国人民的大事业。马恒光作为泾盛裕茯茶集团董事长,2015年,继续“泾阳茯砖茶·丝绸之路文化之旅”。

    2015年,“泾阳茯砖茶·丝绸之路文化之旅”活动走过了甘肃、青海、新疆等地。并于9月2日进入哈萨克斯坦境内,10月5日,商队抵达塔拉兹市区。在世界经济区域一体化的潮流中,泾盛裕集团站在新的历史高度,结合传统、电子商务等模式跨界营销,不仅注重于国内及中亚市场的开发,也注重对英国、中东、东南亚等发达地区和国家市场的开发。


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