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东有龙井 西有凤冈
共话凤冈的昨日和明天(上)
□ 夷州茶叟

    被世人誉为“茶圣”的陆羽问:看我华夏,哪里产好茶?答曰:东去龙井:“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶”;西进凤冈:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”

    贵州省委书记、省长陈敏尔在都匀调研时指出:做深、做透、做足茶文章,以茶兴业、以茶惠民、以茶养文,将茶产业发展进行到底,使茶文化成为贵州新优势。他在凤冈调研时,对茶产业寄予厚望,深切地说:“东有龙井、西有凤冈”。

    命题由来

    2014年2月11日,陈敏尔省长与遵义市王晓光书记对凤冈进行了为期两天的调研。12日,在中共凤冈县委常委班子民主生活会上,敏尔省长针对凤冈茶产业发展态势,首次提出“东有龙井,西有凤冈”的命题。并寄予厚望地说:一个龙井,一个凤冈,龙凤配,这篇文章要深化做,大大做。之后,敏尔省长又在不同的场合多次强调“东有龙井、西有凤冈”这个话题,并叮嘱遵义市委、市政府对接和落实。

    2014年4月,根据敏尔省长的指示和市委、市政府的安排,时任中共凤冈县委书记覃儒方、副书记吴奇凌率相关部门负责人及县茶叶企业代表赴浙江杭州考察西湖龙井茶业及旅游产业。2014年4月26-28日在凤冈举办的“贵州省第三届茶叶经济年会”期间,杭州市西湖区街道办事处发来贺信并与凤冈签订“东有龙井、西有凤冈”战略合作框架协议。

    2015年7月,受中共凤冈县委书记廖其刚、王继松县长的邀请,西湖区章根民区长率队考察凤冈及凤冈茶业,并与凤冈县人民政府在凤冈田坝签署了联合开展“东有龙井、西有凤冈”茶产业发展战略合作框架协议。

    2015年9月20日,中共凤冈县委书记廖其刚、县政协主席李廷学、副县长黄建兴、县茶叶协会会长谢晓东、县茶办主任汪孝涛等一行到西湖区对接落实“东有龙井、西有凤冈”相关事宜。经交流,双方达成如下共识,在原战略合作框架协议的基础上,再签订“东有龙井、西有凤冈”5年行动纲要合作协议;双方共同在杭州第二届中华茶奥会上举办“东有龙井、西有凤冈”品牌文化论坛;建立长效合作机制,共同推进“东有龙井、西有凤冈”的各项工作。

    凤茶的昨天

    定格:贵州茶产业发展的缩影

    凤冈地处东经107.43度、北纬27.59度,位于贵州省东北部,既不沿江,也不沿海,是典型的农业县。21世纪初,全县茶叶种植面积2万来亩(实际可采收茶园不足5000亩,大都集中在永安田坝村),年加工能力500多吨,甚至没有一个让凤冈人记住的茶叶商标。实际上,当时整个贵州的茶叶面积也不过100多万亩,其产值和税费对贵州GDP和财政收入的贡献完全可以忽略不计,当然也就说不上对茶产业的重视。在这样一种大背境和小环境下,县委、县政府毅然选择了茶叶产业并决定:坚持“差异就是特色”的发展理念,坚持“猪-沼-茶-林”的建园模式,采取“规模化、标准化、品牌化、市场化”的运作方式,走“高端运作,抢占先机”之路;实践证明,这条路走对了,凤冈用10多年的时间,完成了至少用50年甚至上100年才能完成的事情,神奇的发展、瞩目的成就,助推了省委、省政府《关于加快茶产业发展的意见》的出台。《意见》的出台,结束了贵州茶业长期徘徊的历史,迎来了蓬勃发展的春天。

    茶事活动的举办。2005年5月28日,凤冈举办了贵州省首届茶文化节。2007年3月31日,举办了贵州省首届春茶开采节,之后坚持每年因时因事地举办一次茶事活动。茶事活动的举办,宣传了凤冈、聚集了人气,为凤冈带来了信息、带来了客商,同时也开创了贵州茶事活动的先例,助推了“贵州国际茶叶博览会”的形成和定期举办,如今贵州国际茶叶博览会已成为贵州茶事活动的品牌。

    西部茶海的打造。继凤冈成功举办贵州省首届茶文化节后,凤冈以更广阔的视觉、更包容的胸襟,着眼于“中国西部茶海”的打造与建设。2005年8月,在凤冈的倡导下,凤冈、湄潭、余庆以及贵州省茶科所联合签署了共同打造“中国西部茶海”的框架协议和“中国西部茶海特色经济联合体”章程。时任凤冈县人民政府县长的王贵同志被推举为“中国西部茶海特色经济联合体”首任主席。此举,得到了省、市领导的高度认可。

    凤冈标准的制订。2005年10月,凤冈锌硒茶省级地方标准(DB52/489-2005)正式颁布实施,填补了贵州省特种茶地方标准的空白。2006年1月,国家质量监督检验检疫总局批准凤冈锌硒茶实施地理标志产品保护。2007年、凤冈锌硒乌龙茶省级地方标准正式颁布实施。标准的颁布实施为凤冈锌硒茶质量安全奠定了标准基础。同时也推动了贵州绿茶标准的规范与升级。2015年,由贵州省农委牵头,对全省10个公共品牌的标准进行了修订和提升。

    秋天的收获。10来年的艰辛和努力没有白费,凤冈因茶而改变,因茶而扬名,因茶而富民。凤冈先后荣获:中国锌硒茶有机茶之乡、中国名茶之乡、全国茶叶标准化示范县、全国有机食品生产基地示范县、中国西部最美茶乡、中国生态旅游百强县等殊荣;凤冈锌硒茶则先后荣获:贵州三大名茶、贵州省著名商标、百年世博中国名茶金奖等诸多荣誉,被评为全国最具品牌发展力品牌、被誉为中国绿茶营养保健第一茶。

    凭实力说话。截至目前,全县茶园面积达到45.21万亩,投产面积25万亩。其中,采用“畜-沼-茶-林(果、蔬、草)”生态循环建园模式,获得认证的有机茶园3.18万亩,系西南地区最大的有机茶生产基地。产量2.5万吨,综合产值25亿元,涉茶农户20余万人。全县有大小茶叶加工企业共225家,开设“凤冈锌硒茶”国内专卖店237家,2013-2015年累计出口欧盟、美国及东南亚地区茶叶120吨。凤冈茶业凭借“规模、品牌、市场”的综合实力稳居全省产茶大县前茅。

    作者系中国茶叶流通协会常务理事、副秘书长,国家一级评茶师、国家高级茶艺师。曾获“新中国60周年茶事功勋奖”、“中国茶叶行业贡献奖”、“中国西部茶产业发展特别贡献奖”。编著出版《凤茶掠影》。

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