本报讯 近日,多家单位联合在北京发布《中医临床诊疗指南编制通则》、《中药学基本术语》、《常用特色药膳技术指南》等109项中医药团体标准,对于规范中医药临床诊疗具有重要意义。
中国中药协会发布的37项标准中,《道地药材标准通则》等27个道地药材标准的颁布,将为消费者买到货真价实的道地药材提供鉴别标准。中国药膳研究会发布的《常用特色药膳技术指南(第一批)》中,涵盖17种贴近民众生活,适合常见病、多发病及公众人群药膳调理食养的品种,包括:莲子荷叶蒸湖鸭、天麻汆鱼片、百冬灌藕、板栗烧鸡块等,适用于不同人群。
中国药膳研究会表示,《药膳指南》制定从2013开始,由中国中医科学院、中国中医科学院西苑医院、中国中医科学院眼科医院、北京天下一家餐饮管理有限公司、北京回民医院等单位的临床专家、药膳专家、营养学专家参与制定,经反复审核论证,历时2年完成,并于2015年11月1日起实施。
(彭小菲)