10月21日,在四川省泸州市江阳区分水岭镇董允坝村稻田里,农民在抓稻香蟹。泸州市江阳区董允坝蔬果专业合作社引导农民在稻田里试养中华绒螯蟹,探索“一水两用,一田双收,稳粮增效,粮蟹双赢”增收新路。稻田成为蟹的良好栖息之地,螃蟹给水稻松土的同时帮助水稻消化残叶、杂草,以及捕食田间害虫,产生的粪便又是水稻的有机肥料,而且养蟹的稻田不能用农药、化肥,形成“稻田生态系统”。这样产出的“稻花蟹”肉质鲜嫩,种出的“稻香米”清纯爽口。据介绍,今年该社试养的60亩螃蟹喜获丰收,预计亩产2000斤,产值达30万元,每亩增收0.5万元。
刘学懿 摄