琳达是一个钢琴老师，年轻的时候在一个乐队弹琴，后来向往自由自在，不受他人支配的生活，就索性辞职不干了。她先后在大商场、咖啡店、酒店、教育机构、养老院等诸多场地弹过琴，最后选择了做上门的家庭老师，能掌控自己的时间，外加收入不低，一做就是20年，并一直乐此不倦。 

　　琳达特别注重健康，每天跑步，常年吃素。她不喜欢“独乐乐不如众乐乐”的生活， 相反，她经常到人迹罕至、或无人知晓的地方去寻找灵感。乡野的地头、偏僻的小镇都有她的足迹，因此我跟着她去的地方，都是些连她自己也不清楚地名的地方，她找她的灵感，我寻我的体验，都是为了一种全新的感觉。我也因此看到了美国最古老的加顶盖的桥，废弃在丛林中，再也无人跨越；一座有200多年历史的白色石头房子，空无一人，却被邻居在周围种满了精心修剪的杜鹃和玫瑰，仿佛那扇门随时会打开，飞出气球。

　　琳达不是一个浪漫的人，可能是德国后裔的原因吧，她做事极其认真，一丝不苟。我们俩还有一个相同点：只爱闻咖啡的香，却一口不沾。我是因为一喝胃就不舒服，她是为了健康只喝茶，喝的就是美国市场上最常见的立顿袋泡红茶。自从喝了我从国内带来的铁观音后，她来的次数就多了，每次都喝得心满意足。

　　为什么在美国就买不到中国这么好的茶？她问我，我也疑惑。

　　前几天爸爸妈妈来美国，还特地为她带来了茶。在“茶宴”上，爸爸是难得有机会对一个美国人谈中国的茶，因此说的眉飞色舞；琳达是生平第一次品尝了这么多种茶，还听到了中国的茶专家讲了这么多茶的知识，也是激动不已。一问一答之间，4个小时过去了。 最后，爸爸让她自己挑一盒茶回家，她选了龙井，如获至宝地回家了。

　　第二天下午，又收到了她的电话，美国式礼节的再次感谢。爸爸特地问她前一晚睡眠怎么样，她说一觉睡到大天亮，精神特好，然后还特地问了龙井放在什么温度下保存，能放多久等等。爸爸说“尽快喝掉比较好” ，殊不知后就这一句话却引发了她“醉茶”的故事。

　　我们都知道，绿茶打开后，久放影响茶味，所以“尽快”一般指3个月左右的时间。但是美国人的概念不一样，尽快就是指几天而已。面对这么喜欢的茶，琳达回家第二天就开始喝茶了，早餐后的两杯使她精力充沛，下午回家又喝了两杯，一个晚上都在想着嫩芽在水中慢慢舒展、上下浮动的美妙样子，于是半夜醒了。喝了这么多年的茶，这可是她第一次看到茶叶啊。次日早上还是两杯，到中午的时候感觉很兴奋，头脑能集中做事， 弹起钢琴也是摇头晃脑，居然还很想唱歌。那天晚上，接着欣赏那天然碧色，品那一口清香，到凌晨3点还不想睡。第三天她突然意识到反常的亢奋可能和手中的茶有关，但看着万里之外带来的珍贵礼物，需要尽快喝掉，实在不舍得迟缓，于是又是两杯， 结果弹琴时发现双手微颤起来，无法控制。所幸停茶后的次日就安然无恙了。她并不知道，一直喝惯了高发酵的红茶，猛然改喝不发酵的绿茶，由于茶所含的茶碱较高，加上她连续喝得过量过浓，所以就“喝醉”了。      

　　琳达昨天又来了，饭间我给她补上了一课，没有想到的是她听了一点也没有后怕，反而更加开心了，她确信身体能产生敏感的反应证明了自己拥有非常健康的身体，接着还沾沾自喜地补了一句：“有了醉茶的经历，可以在其他喝茶的美国人面前显耀并传授知识了。”饭后，我拿出了福建武夷山的“金奖大红袍”，她那双绿色的眼睛顿时又放光了。

　　为什么在美国就买不到中国这么好的茶？她问我，我也疑惑啊。  

　　（作者为茶文化专家寇丹之女）

　　编后语：

　　为何在美国买不到中国这么好的茶？琳达疑惑，作者疑惑，编者也疑惑。“咖啡是欧美国家的饮品主流”这类话随着茶叶全球风的吹动已经不再入耳了，茶叶作为全球非酒精饮料的健康地位正蒸蒸日上。作为实力茶产国的中国，中国茶叶在进军美国市场的路上为何没有大张旗鼓，反而要靠旅美华人以馈赠友人的方式传播？编者相信，他们只是中国茶走向美国的传道者，大队人马就在不远处。你来加入吗？