1月10日,吴裕泰新春茶文化庙会系列活动之“风花雪月——中日茶文化沙龙”在吴裕泰王府井茶馆举行。
北京大学教授滕军女士在现场为众多来宾介绍了中日茶文化的渊源,并演示和讲解了日本抹茶道的一招一式。随后,北京电影学院的教授介绍了日本常滑烧及铁壶的历史和现在。现场观众在欣赏中式茉莉花茶茶艺与日本抹茶茶道表演,目睹远自日本的名贵茶器的同时,还品尝了经典日本茶“玉露”。
中国与日本的茶文化,有着无法分割的渊源和历史。继2011年吴裕泰首度将日本常滑烧引入王府井茶馆之后,今年新春吴裕泰将获第65届日本全国茶叶品评大会“玉露部”最高奖的日本名茶——玉露带到中国,与之共同推出的还包括有已故日本制壶大师山田常山80年前的珍贵常滑烧作品和从日本进口40把精美铁壶。
自古有日本“国家传统工艺品”之称的日本铁壶,将战国、家族历史、茶诸元素融于一身,在日本茶文化中拥有极为重要的地位。本次活动,吴裕泰特别请到清华大学教授刘欣欣对王府井茶馆进行重新设计和改造,以日式风格烘托“风花雪月”的主题。将日本南部铁壶置于竹子做成的支架上,尽显神秘沉稳之气;以白沙黑石为主要道具的开放式陈列柜也摆放着铁壶,整个陈列充满情景趣味,铁壶仿佛也有了生命和思想;更有百余把名贵常滑烧进行展示,这一场日本壶具盛宴为新春增添了别样的风景。
据相关负责人介绍,来自日本制壶大师第二代山田常山、村田益规、吉川壶堂的常滑烧作品及其他出自名人之手的南部铁器等名优茶具,都将在吴裕泰王府井店进行展卖,可谓是中日茶品的大融合,更是一场茶文化的饕餮盛宴。此次活动为吴裕泰新春茶文化庙会系列活动之一,旨在使中日两国从茶文化的角度进行对话,以达到文化的互通有无,将传统茶文化更好地传承和弘扬下去。
(陈 曦)